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连日来，四川乐山市峨边县五渡镇双凤村成片的牛尾竹林随风摇曳，郁郁葱葱，村民弯着腰在竹林中掰竹笋，用背篼背家中剥皮后过秤卖给商贩。
据了解，五渡镇盛产牛尾竹，牛尾笋可火烧、凉拌、烧烤、制作成干笋，具有鲜、嫩、脆的特点。自脱贫攻坚工作开展以来，全镇将牛尾竹作为主要发展的产业之一，每村均不同程度种植，其中以双凤和葛村种植最多。牛尾笋在当地的批发价为每公斤5元左右，全镇日产量达30吨左右，销往乐山、成都等地，还吸引了马边迪翔农产品有限公司用专用冷藏货车驻点采购，进行深加工。
目前，牛尾竹产业已成为全镇彝汉群众增收致富的主要经济来源。
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