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畜牧家禽网 来源：湖南日报 阅读数：
11月6日凌晨，湖南省郴州市桂阳县塘市镇田赵村雨雾朦胧，村民盘文生家灯火通明，一家人忙着洗豆、烤豆、打干……伴随着机器轰鸣声，一张张腐竹新鲜出炉，一股豆香味从房子里飘出。
村民介绍，盘文生选用优质黄豆制作腐竹，物美价廉，深受欢迎。做多少卖多少，不愁销路。年逾四十的盘文生，是村里建档立卡贫困户，家中老小6口，父母身体不好，生活经常入不敷出。“最困难的时候吃饭都成问题，老人生病住不起医院，只能在家养着。”盘文生说，他和妻子文化水平不高，以前在广州打零工，赚不到多少钱。
2016年，桂阳县文体广新局帮扶工作队进驻田赵村，帮扶责任人何旭升了解到盘文生和妻子曾从事腐竹生产，建议他们办个腐竹加工厂。何旭升还为盘文生申请金融扶贫免息贷款5万元。
2016年12月，盘文生的腐竹加工厂开工了，生意不错。盘文生和妻子每天生产腐竹30多公斤，每公斤售价24元，扣除成本可赚300余元。去年底，他们家实现脱贫。今年，家里添置了电视机、洗衣机等家电。
田赵村是深度贫困村，交通条件较差，村里像盘文生这样的贫困户至去年底还有9户21人。目前，该村依托盘文生家的腐竹加工厂，成立了专业合作社，带动其他贫困村民脱贫。
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