初冬时节，尽管寒风凛冽，村民胡庆凤还是脱下了棉袄，干得满头冒汗。他正在整理加固他虾塘边的铁丝网与彩钢瓦。“现在不是小龙虾上市季节，但我这8亩多的虾塘里还有价值两万多元的种虾和虾苗。”胡庆凤对记者说，今年已卖了5万多元的虾，平均每亩水塘的收入达到6000元。冬闲时节，他把塘埂做宽方便小龙虾打洞，上面设置拦网防止鸟类偷吃虾苗。

　　胡庆凤所在的村是安徽六安市裕安区狮子岗乡康家埠村，现在仅这个村养龙虾就有十几户，面积有近200亩。“我养小龙虾已经有3年，刚开始就养了2亩多，现在我总共养了有15亩，同时还搞了一块田实行虾稻共养。养龙虾助我扔掉了贫困帽子。”胡庆凤感慨地说。

　　如今在狮子岗乡，像胡庆凤这样的专业种养户有上百家之多。狮子岗乡是裕安区底子最薄的乡镇之一，在精准脱贫过程中，乡里把特色种养业作为产业扶贫的主要路径。在荒岗上种桃、在畈区养鱼养虾养鹅养鸭，乡里出台政策，鼓励大户带头示范，采用公司+农户模式，带动贫困户及周边老百姓脱贫致富。

　　狮子岗乡党委书记徐尚国介绍，现在狮子岗乡已形成了在岗区以红桃产业为主，在畈区以养龙虾、鱼、鹅、鸭为主的产业发展的格局。仅2018年该乡保有的红桃种植面积三万亩，带动贫困户就业1000多人，实现人均增收6000元。乡里扶持贫困户发展鸡鸭鹅牛羊猪等养殖65000多只（头），发展鱼虾蟹等水产养殖4722亩，实现了1427户贫困户的稳定脱贫。