全国沙糖桔生产第一大县——广西桂林市永福县境内，缀满枝头的沙糖桔开始成熟着色，犹如点点桔灯，36.5万亩已挂果的沙糖桔构成一片碧波映晚霞的果树海洋。今年全县风调雨顺，光照充足，非常利于沙糖桔生长，桔农们用心管护，按照无公害农产品生产标准产出的沙糖桔约近70万吨。由于天气条件好，永福沙糖桔已经上市了，带着吉祥“中国红”走向千家万户。笔者走访田间桔园，发现桔农们与果商交易方式有了新的变化：收售“百家果”盛行，现金、电子结算并行。

　　所谓“百家果”，是指果商定点坐地收果，桔农灵活安排采果，价格随行就市，货款当场结付。让我们来听听大家的看法吧！

　　桔农：罗锦镇尚水村龚大哥讲，之前总是在家等老板上门看果订价的，没订下时，连离不得家，有果商来看货、论价，总得有人陪着，签订合同时，还要考虑摘果工人安排、天气情况等，有时用工太集中找不够人摘果，价格心动也不能签订合同，急死人！现在有人收“百家果”，摘果好安排了，自家人一天能摘近两千斤，再请一部份临时工，今年五万多斤果，一个月内就能摘完了，方便多了，也好安排下一步的农活。

　　果商：河南吴老板称赞永福县产的沙糖桔皮红肉脆汁多味甜，供货量充足，各地消费者喜欢得紧。但当地桔农之前习惯整园打包销售，选果标准的理解容易有争议，产果量估不准确时难以配车，有时订购合同难执行。现在时兴和沙糖桔老产区一样收“百家果”的销售方式，解决了很多这方面的问题，有利于我们帮桔农推销他们的优质产品，大家一起赚钱。

　　合作社选果厂：永福县康泰合作社选果厂负责人表示，收“百家果”让合作社的服务更加到位。之前永福沙糖桔上市时间是元旦节到春节，因为红得好看是各大市场的宠儿，特别是集中在春节上市，全县160家选果厂，近300条生产线24小时开工还满足不了果商的需要，工人、设备都是超负荷运行。有果商来合作社订果，安排社员们采果也是个难题，特别担心价格波动大和滞销，都是乡里乡亲的，难做人。今年收“百家果”，选果厂开工早，工人好安排，果商配车量不够时，打几个电话就能补齐，对合作社的服务能力评价很好，现已发货150万斤。

　　农业部门：县农业局水果专家莫专家指出，售卖“百家果”是全县沙糖桔规模投产后的成熟方式，一是有利于拉伸永福沙糖桔的供货期，提高市场占有率；二是对幼龄挂果树和挂果量偏大的果树及早减负，有利于树体恢复和清园；三是有利于采摘人工安排；四是降低塑料薄膜覆盖树体保鲜比例，减少农业投入品的投放，缓解土壤生态压力。五是减少收售争议，有利于政府做好全县沙糖桔销售服务工作。

　　由此可见，“百家果”让永福沙糖桔别样红，为消费者带来更多享受，让桔农和果商更舒心。