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初见董仲海时,他正和家人在大棚里割韭菜,准备晚上送到县天一农副产品批发市场。一排排整整齐齐的韭菜长势喜人,“一般下午割,晚上7点半直接送到批发市场,上午割的话韭菜容易发软,看上去不新鲜。”来自山东的董仲海在高新区余荡村种植了12亩地的韭菜,通过精细化管理,一年能赚15万元。
“我一开始是在山东种田,后来去太仓卖蔬菜,现在来到如东搞种植业。”董仲海来我县种植蔬菜已有10年,一开始,他尝试了多种蔬菜的种植,后来发现,周边种的人越来越多,利润也越来越小。为了规避风险,董仲海选择只种植韭菜这一个品种,实行精细化管理。
他从村里流转了12亩地,在7亩地上搭起了8张大棚,还留了4亩地露天种植。他告诉记者,选择“大棚+露天”的种植方式,可以错开韭菜的上市时间。“大棚韭菜是天冷的时候割的,露天韭菜是天热的时候割的,韭菜对温度的要求也蛮高的,最好是维持在18℃左右。所以天冷了就搭大棚,盖上薄膜纸,天热就搭遮阳网。”董仲海说,当初之所以改种韭菜,也是看中了它一旦种植,三年不用操心的优势。他表示,韭菜虽然收益好,省人工,但要想让韭菜长得好,就要在前期将韭菜的根打好基础,使用优质的有机肥做底肥。
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