平南县大安镇燕岭村马铃薯产业基地现场，镇、村干部齐上阵，掀膜、拔藤、刨土，一番功夫后，圆滚滚黄澄澄的马铃薯从黝黑的泥土中冒出，铺满了垄畦地头。

　　“奋战3个月，终于迎来马铃薯丰收，发展村集体经济又多了一个新途径。”大安镇党委书记甘兆勇刨出一个大大的马铃薯，喜笑颜开。当天，该镇党委组织镇、村(社区)党员干部、第一书记和脱贫攻坚(乡村振兴)工作队员约250多人在这里开展“先锋集结号”大行动——党员采收马铃薯促扶贫活动。

　　发展冬种马铃薯产业是大安镇狠抓扶贫产业，发展壮大村级集体经济的一项重要举措。去年12月，该镇利用晚稻收割后到次年早稻种植前的冬闲田，整合90多万元扶贫专项资金，吸纳全镇16个非贫困村（社区）以“合作社+基地+贫困户”的模式，在燕岭村一带稻田种植500亩马铃薯。

　　“辐射周边农户发展冬种产业，从撒肥、种植、盖薄膜、喷虫到现在采收，在基地务工农户每天可获80元收入。”燕岭村支书黄石新介绍，种植马铃薯要施肥翻土从而保持土壤肥沃，生长期只有三四个月不影响春耕农作，农户均愿意免费出让自家水田，短期务工又可以帮助农户增加收入，可谓一举多得。

　　燕岭村水田开阔，土壤富硒肥沃，水利灌溉方便，冬种的马铃薯喜获大丰收。据初步统计，这季马铃薯亩产量超1.5吨，总产量达600吨，按市场价1.3-1.5元/斤销售，除去成本可实现近50万元的盈利。目前已有广东一家公司与基地签订收购协议，深圳和南宁也有多家公司陆续过来洽谈收购事宜。