最近，王德亮的微信朋友圈里全是火龙果苗的订货和发货信息。过了年火龙果下去了，又到了销售种苗的时候。

　　“每年从7月到年底都是火龙果的果实收获期，过年前后可以在大棚种苗。”山东省金乡县鱼山街道葛村乐晨火龙果采摘园的主人，王德亮、寻英杰夫妻是火龙果种植的“土专家”，在圈里多少算个“名人”。

　　火龙果属于热带水果，但在北方的大棚里却被王德亮夫妇“伺候”得很好。他们种的火龙果不仅在当地打开了名气，培育的果苗卖得也很好。他们通过火龙果种植加工销售以及火龙果苗培育等，一年纯收入能有10多万元。

　　5年前，王德亮夫妇因为做贩蒜生意赔了20多万元，虽然遭此重创，但准备扎根农村的俩年轻人并没气馁。“我家只有两亩多地，种传统的东西肯定不挣钱，我们只能在特色种植上找出路。”王德亮说，现在水果市场需求越来越多元化、高端化，绿色无公害热带水果在北方肯定大有潜力，而对人工和技术要求并不那么严格的火龙果种植进入了他们的视线。

　　“火龙果种植对人工要求不多，夏季主要是授粉、浇水，冬季只需要掀盖大棚。果实收获期长，管理好了可连续采摘10茬，而且挂果时间长，经营风险小。”寻英杰说，虽然周围很多人不看好火龙果种植，但他们认准后，没有等到万事俱备就开始行动了。对火龙果种植一窍不通的二人，每天泡在手机和电脑上，查找学习火龙果种植和管理技术，并研究温室大棚的修建问题。“当时加了不少QQ和微信群，向别人学习种植管理经验。”寻英杰说，由于生意亏本，当时买苗和建大棚的10万元都是借的亲戚朋友的，这才有了如今占地1300平方米的火龙果大棚。

　　既然想走绿色种植之路，在种植管理环节，俩人下了不少功夫。“生长过程中不施叶面肥、不打农药，完全使用发酵的有机肥，通过控制温度、湿度等使果子自然成熟。”寻英杰说，他们还把火龙果种植管理的全过程录制成小视频，发到微信朋友圈渐渐打响了名气，火龙果采摘园的人气也越来越旺。

　　王德亮和寻英杰还尝试种植了香水柠檬、布福纳、四季红柑橘、多肉植物等，逐渐摸索出了一套热带果蔬种植、育苗的成功经验。如今，不仅火龙果热销，他们的火龙果苗也广销全国各地，甚至南方地区也有人专门过来买果苗，他们传授种植管理技术的足迹也扩及全国九个省的几十个大小城市，夫妻俩现在真正成了圈里公认的火龙果专家。

　　“2016年，山西忻州的客户赵俊娇在网上找到我们，来考察后定了1200株种苗，没想到当年山西气温很低，再加上他们管理不当，冻死200多株。按原则，冻死不赔偿，但看到这个年轻人对农业如此热爱与执着，像极了当年的我们，就免费为她补发了200株苗子。”寻英杰说，如今很多客户都成了她们的朋友。

　　此外，在种火龙果的间隙，夫妻二人还套种了一部分冰草、田七。“冬季收获后，每天我们都往城里的各个饭店推销自己的绿色蔬菜。现在冰草、田七成了抢手货。”寻英杰说，仅2分多地的冰草和田七，每年就能带来上万元的收益。

　　随着技术的日益精进和销路的不断扩大，王德亮和寻英杰的火龙果大棚已经难以满足客户需求，再加上最近新上的火龙果酒等加工项目，种植面积更显捉襟见肘。“春节前客户的火龙果订单，我们经常不能按额配发，因为种的太少了，客户太多了。”寻英杰说，现在仅采摘一项就能消耗掉一大部分果子，“所以只能拒接一些订单，扩大规模势在必行。”