“这个药渣肥效果挺好的，就跟农家肥一样的，今天我们施肥面积要达到500多亩。”正在施肥的安徽省黄山市徽州区谢裕大茶博馆茶园基地员工汪贵珍对笔者说。经过一年的试点，中药渣替代有机肥今年春天开始在基地内大面积推广使用。

　　在谢裕大茶博馆茶园基地，笔者看到，基地的一块水泥场地上堆积了大量的板蓝根中药渣，员工们正采取运输车和手推车接力方式将中药渣送往各片无性系茶苗园，再由其他员工将中药渣覆盖在茶苗园，一派施肥管理忙碌景象。按照生态环保理念，去年，谢裕大茶博馆与徽州区同仁堂精制药业有限公司开展了中药渣替代有机肥试点合作，旨在实现“变废渣为宝”，促进生态农业发展。在面积8亩的试点茶园里，笔者看到，茶树长势良好，一片郁郁葱葱。谢裕大茶博馆茶园基地负责人桂利权说，“经过一年的试用，我们发现药渣铺在茶园里面，成效是明显的，它可以抑制茶园里面杂草的生长，还可以保温保湿，有利于茶叶的生长，同时明显感觉肥效也比较好，茶树的长势茂盛。”

　　“茶园里施用的板蓝根药渣是经过高温消毒和发酵过的，其实就是有机肥。”在徽州区同仁堂精制药业有限公司，生产部经理凌飞告诉笔者，“我们的产品主要是以板蓝根颗粒、感冒清颗粒为主，板蓝根、大青叶、前胡等本身就是无毒的中草药，在药渣出来前进行高温消毒，之后药渣会经过15天的自然发酵，就成为了天然的有机肥。”

　　徽州区同仁堂精制药业有限公司是一家集药品、功能性食品研发、生产、销售为一体的现代化制药企业。据了解，一直以来，药渣的处理是困扰中药企业生产发展的*问题，一般废药渣的处理基本上采用深度填埋或焚烧，不仅处理成本高，还对环境产生污染。对于同仁堂精制药业有限公司也是如此，公司每天生产产生的湿性药渣达3至5吨，处理起来相当“头疼”。前两年，公司按照绿色和谐、循环可持续发展理念，对生产线进行了技术革新，引进了先进的高温高压蒸煮罐，不仅在萃取环节减少中药成分的损失，还成功实现了中药渣变成有机肥。

　　为推广中药渣有机肥的应用，公司先对中药渣有机肥使用效果进行了验证，专门在厂区旁边开辟了一片菜园，利用中药渣有机肥种植各种蔬菜，收获后全部送到公司食堂。笔者在菜园地看到，原先贫瘠土地上，生菜、莴笋、大蒜等各种蔬菜绿油油的，生机盎然。正在摘菜的公司食堂员工方学梅说，“药渣种菜，不用施肥了，种出的菜又大又嫩又好吃，我们公司里的人都喜欢吃这个菜，一年下来食堂要节省不少钱哩。”