近日，笔者在泸州市江阳区弥陀镇中寨村泸州源辉农业公司的200余亩台湾桑葚种植园看到，一株株桑树上挂满了一串串紫红色或紫黑色的桑葚。桑果园吸引了游客前来体验采摘，而公司的工人们也在林中忙着采摘桑果用于桑果茶、桑果酒的深加工。

　　台湾桑葚，又名紫金蜜桑果，果体长、成条形，一个果实长度可达8至10厘米，比一般的桑葚长4至5倍。果实成熟时紫里透红，比一般桑葚甜度高，糖分可达20度以上，并且入口即化，成为早春水果中的“美味”，是集营养、保健、药用于一身的“果中新贵”。而且，台湾桑葚一年三熟，4月至9月都是采摘期。

　　中寨村这个桑葚园，建成于2014年9月，是江阳区*的果桑种育示范基地，目前桑葚种植面积已达200多亩。

　　“我们所有的桑树都不施用化肥、农药、化学除草剂，除虫也采用肿腿蜂来完成。”桑葚园负责人吴元辉介绍，他们全部使用经高温发酵无害化处理后的农家肥，如堆肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。尤其是在除草上，都是放养大白鹅来除草，确保种植生产的桑葚绿色环保、无公害。

　　吴元辉还告诉笔者，为了延伸桑果产业链，目前已经将桑叶制成桑叶茶，桑果也制成了桑果茶、桑果酒出售，极受消费者喜爱。今年4月，一位来自格鲁吉亚的商家到桑果园体验后，双方拟就桑叶、桑果、桑枝的深加工及产品走向海外市场加强深度合作。

　　“今年气候好，雨水、阳光都很充足，200余亩桑园产量预计有5万公斤，预计桑果综合产值可达300万元。”吴元辉说。