一提到玫瑰，许多人就想到玫瑰的观赏功能，花开时节，漫山遍野，深红的、淡粉的、洁白的，各色花朵，争奇斗艳，煞是好看。实际上，玫瑰不仅可以观赏，还可以食用、药用和油用。

　　近日，山东省农业科学院山东中天玫瑰加工博士科研工作站揭牌之后，跟随科研人员走进淄博市周村区王村镇的一个玫瑰庄园。高低起伏的丘陵上，玫瑰一行行，一片片，有的植株周身翠绿，有的枝头擎着或红或粉或白的花朵。

　　站在庄园里，山东中天玫瑰产业发展有限公司董事长毕琰玉说：“这是我们公司精心打造的园子，里面种的都是新品种中天玫瑰。这个品种是我们公司和中国农业科学院等单位的科研人员联手，经过十几年攻关选育而成的。”

　　毕琰玉介绍，国内外其他的玫瑰品种都是春天开一次花，而中天玫瑰一年三季开花，花期大大延长，在北方花期为150天至180天，在华南地区花期超过200天，并且花朵大，直径达8厘米至12厘米，香气浓郁。中天玫瑰出油率明显高于其他的玫瑰品种，一般为0.05%，最高的可达0.078%。再就是，它产量高，产业化效益高。定植第一年，亩产鲜花80公斤；第二年，亩产鲜花300公斤；第三年，进入盛花期，亩产鲜花上升到500公斤，如果采取高产栽培措施，在肥沃土地上亩产鲜花可达600公斤至700公斤。按照最近5年国内鲜花收购价格计算，采摘鲜花纯收入每年每亩可达6000元以上。

　　该公司经理尹晶介绍，到现在为止，公司已与王村镇前坡村、朱首湾村、朱家村、解家村等村庄的农户签订了2000亩的土地流转合同，这些地全部种上了中天玫瑰。这片地构成了玫瑰庄园的核心区，由公司自己管理经营。

　　尹晶说，公司打算再流转土地8000亩，采用“公司+基地+农民合作社+农户”的管理模式。也就是说，玫瑰园的日常管理交给农户，公司实行统一技术培训和指导，提供苗木，收购鲜花产品。项目完成之后，按照每个农户种植5亩计算，户均可增加收入25000元。

　　博士科研工作站的建立，将助力当地玫瑰产业的提档升级。工作站首席专家、泰山学者、山东省农科院农产品加工研究所研究员孙金月博士说，他和他的助手们将开展不同类型玫瑰产品的加工工艺研究，如设计玫瑰精油的绿色高效提取工艺，进一步提高精油提取率。另外，将针对不同的玫瑰品种，开发相应的精深加工产品，包括玫瑰花茶、发酵饮料等饮品，玫瑰酱、玫瑰风味休闲食品等食品，以及精油、香水、润肤露等化妆品，增加产品附加值。项目完成后，当地玫瑰产业的经济效益与社会效益将进一步提升，预计从目前的每年每亩收入5000元至6000元提高到30000元以上。