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德国农民在温室和电影隧道中种植的草莓越来越多。露天草莓的区域可以追溯到。
南德芦笋和草莓种植者协会的发言人Simon Schumacher说，在铝箔和玻璃下种植可以保护植物免受极端天气条件的影响，为收获工人提供更高的产量，更好的质量和更好的工作条件。此外，产量比户外种植高约60%。
威斯巴登联邦统计局表示，自2011年以来，受保护的面积增加了五倍多。去年，约有12%的草莓种植面积受到温室或薄膜隧道的保护。
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