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4月15日,全国十大名茶之一的太平猴魁在安徽黄山太平湖畔新明乡三合村猴坑全面开园采摘。
据介绍,黄山太平现有茶园面积5万亩,茶叶年产量已达1千余吨。黄山太平猴魁曾在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,由此蜚声中外,享誉百年至今。
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太平猴魁是中国十大名茶之一,1915年荣获巴拿马博览会金质奖章。太平猴魁产自黄山市黄山区(原太平县)新明乡猴坑、猴岗、颜家一带,以清末茶农王魁成所制的尖茶风格独特、质量超群,而得名太平猴魁。太平猴魁茶区位于黄山山脉的北麓余脉,依山傍水,林茂景秀,湖光山色,交融映辉。优越的地理环境和气候特点,独具匠心的采制工艺,形成了两叶抱一芽,“猴魁两头尖、不翘不曲不卷边”的独特外形。
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