一、雏鸭的选择

1.应选择出壳早，腹部柔软、有弹性，脐带收缩良好，眼亮有神，健壮活泼，体重在55克左右的雏鸭。在选择雏鸭时，最好能将公母鸭分开，并按1∶4的公母比例进苗鸭，以降低饲养成本。

2.后备种鸭的选留。雏鸭60日龄时进行选留，选择的主要标准为：

（1）健康状况良好。健康的种鸭羽毛、绒毛生长整齐洁净；眼亮有神，眼睛、肛门附近没有分泌物污染，颈项伸缩自如，腿脚干净；行动灵活，步态稳健。

（2）外貌体态符合品种特征。种公鸭要求头颈粗短，身躯呈长方形，腰背平而宽，胸部宽厚，脚掌有力，体重2.5公斤左右；种母鸭躯体比公鸭稍短而宽，头颈稍小，体重2.2公斤左右。公母比例1∶8。

（2）限饲防早熟。雏鸭0～28日龄期间，一般不限饲；5～18周龄期间，要进行限饲，即根据肉用种鸭的饲养标准、种鸭的生长发育情况，确定种鸭的饲喂量，并将饲料中的蛋白质含量由20%逐渐降至16%左右；18周龄以后至开产（26周左右），应及时补料，增加饲料中的蛋白质，逐日提高饲喂量。

3.产蛋种鸭的管理。要使种鸭维持较长时间的产蛋高峰和增加产蛋量、必须采取综合措施，每天增加喂料次数，延长采食时间；提高饲料的适口性，添加少量动物性饲料（如煮熟的螺蛳肉、蚬肉等）；保持鸭舍冬暖夏凉，高温季节用凉水拌料并增加夜间喂料次数，二、饲养管理

1.雏鸭的饲养管理。在进雏前，要做好育雏准备工作。雏鸭从孵化室运到育雏室，先用0.1%高锰酸钾水溶液给雏鸭开水。在开水的同时即可开食。开食方法：将全价配合饲料拌湿，加入适量奶粉和多维素后撒在塑料布上饲喂；1～2天后，换喂全价配合饲料。第一至二周每天饲喂8～10次，2周以后，逐渐过渡到每天饲喂4～5次。在整个育雏期，要注意保暖，严防雏鸭打堆“出汗”。

2.后备种鸭的饲养管理。

（1）适当放牧。雏鸭饲养到30日龄以后，便开始适当放牧。放牧前，须停止人工给温，使鸭群逐渐适应外界气温。放牧时间开始时宜短，然后逐渐延长至每天5～6小时。

（2）勤捡种蛋。种鸭多在每天凌晨2～5时产蛋，若不及时捡蛋，冬季时易冻坏种蛋，而夏季易使种蛋受污染。因此，每天须捡蛋3～4次。

（3）防止应激，减少畸形蛋。种鸭生活环境必须相对稳定；不让其他畜禽靠近种鸭群；饲养员喂料、捡蛋动作要轻。

三、卫生防疫

鸭舍及其周围环境要定期消毒；不准外人参观，饲养人员进入鸭舍要换上经过消毒的工作服、鞋、帽；保持舍内干燥清洁，勤换垫料；不喂变质、发霉的饲料。此外，还要定期注射疫苗：14日龄、140日龄分别注射鸭瘟疫苗；60日龄、100日龄再分别注射禽霍乱疫苗。