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2008年以来，四川省巴中市通江县银耳办在民胜镇周子坪村打造城郊蔬菜型食用菌生产示范点，建菇棚20个、灭菌灶3口，发展种菇农户40户，栽培平菇3万袋、稻田蘑菇40亩。
通江银耳办在充分尊重周子坪村村民意愿的基础上确定了平菇、稻田蘑菇等秋菌栽培品种；按照农户自愿、相对集中、合理布局的原则，进行规划；派出技术人员 对栽培农户进行培训，并印发相关技术资料；在生产中，派专人进行现场指导。为把周子坪村打造成城郊蔬菜型食用菌生产示范村，银耳办在该村租凭土地25亩， 进行无公害蔬菜示范栽培，提供平菇、蘑菇等菌种4000袋，菌袋400公斤。据了解，今年全村食用菌产值可达60万元。
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