在春暖大棚里进行“洋香瓜—大白菜—洋香瓜—蒜苗”一年四作四收栽培，可充分利用土地，获得较高的经济效益。①春茬洋香瓜：1月中旬育苗，2月底3月初定植，5月下旬下蔓；②大白菜：5月下旬整地后播种，7月下旬至8月上旬收获；③秋茬洋香瓜：7月下旬育苗，8月中旬定植，10月中旬下蔓；④蒜苗：10月中旬秋茬洋香瓜收获后整地播种，来年2月底前收获。

1、春茬洋香瓜选择高产品种，如晶莹雪、新甜二号、伊丽莎白等。1月中旬在冬暖大棚中用营养钵育苗，每平方米130—140株。亩定植密度伊丽莎白2600株，晶莹雪或新甜二号2100株。按大棚面积计算育苗用地。待2月下旬洋香瓜长到三叶一心时及时定植。定植前整地施肥，亩用有机肥3000公斤，复合肥100公斤。起垄播种，垄距80厘米，株距按品种要求调整。定植时棚内10厘米地温至少稳定在15℃以上，棚内温度不低于13℃。若温度达不到此要求，应在棚内架小拱棚、盖草帘提温，或推迟定植时间。定植后浇一遍定植水，单蔓整枝，4月上旬，洋香瓜开花后及时授粉，25片叶时打心。选一周正瓜留瓜，每棵只留一个。瓜膨大时肥水齐攻，每亩追复合肥50公斤。4月底开始上市，5月下旬收完一茬瓜后及时下蔓。

2.白菜洋香瓜收获后，大棚薄膜上覆盖遮阳网。施肥、整地、起垄，每亩施尿素100公斤，钾肥25公斤。选择夏播品种，如小杂56、春夏王、夏阳等。垄距50厘米，株距40厘米，亩栽3300—3500株。苗期注意保苗，小水勤浇。为达到早熟高产目的，应水肥齐攻，一促到底，不蹲苗。苗期亩追施尿素15公斤，莲座末期、结球初期亩追施尿素25公斤，施肥后浇水。结球期若无雨应4～5天浇一水，8月上旬及早上市。

3.秋茬洋香瓜 7月下旬育苗，8月中旬待洋香瓜长到二叶一心时定植，栽培技术同春茬洋香瓜。等9月下旬温度下降后及时撤走遮阳网。秋延迟栽培应注意选用抗病毒耐储存品种，一般选用金露、状元、伊丽莎白、台农2号等品种。

4.蒜苗 10月中旬，洋香瓜收获后施肥、整地，亩施有机肥1000公斤，复合肥50公斤，选用金乡大蒜或苍山大蒜，平畦播种。亩栽3万—4万株。11月下旬温度下降后及时扣小拱棚，深冬季节在小拱棚上盖草苫子。为保证蒜苗长势，出苗后小水勤浇。深冬季节，浇水后及时中耕，预防灰霉病。