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来自挪威克里斯蒂安松举行的挪威渔业研讨会消息，今年前5个月挪威三文鱼生产商利润是去年同期的二倍。到目前为止挪威水产品出口额6.12亿美元，其中三文鱼出口额1.6亿美元。而2009年同期的水产品出口额为3.52亿美元。业内人士分析，今年挪威三文鱼屠宰量有望突破100万吨。
事实上，今年挪威三文鱼供应量和市场价格都呈现明显的上涨趋势，今年前5个月，三文鱼市场平均售价为每公斤5.36美元。
然而，智利三文鱼的市场供应量也在不断加大，今年秋天智利三文鱼产业将可能成为挪威三文鱼产业强有力的竞争对手。
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