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小西瓜即人们常说的礼品西瓜,它是指单果重在3公斤以下品质优良的新型西瓜品种。近年来,在县农果局的精心指导下,经过乡、村干部群众的共同努力,我县大棚礼品西瓜生产有了长足发展。截至目前,全县礼品西瓜示范栽培面积达到30亩,生产礼品西瓜9万公斤,亩均净收入达到1万元。为了把这一农民增收产业做大做强,近日,笔者深入城关、小章、炭店和太峪等乡镇就我县礼品西瓜示范种植情况进行了全面调查。
一、发展现状
2002年以来,为了进一步调整农业产业结构,增加农民收入,我县积极引进了韩国“福运来”、台湾“黑美人”礼品西瓜品种,经过四年的示范栽培,我县礼品西瓜栽培技术日臻完善,礼品西瓜示范面积逐年扩大,发展前景看好。
(一)面积不断扩大。我县属暖温带半干旱大陆性季风气候区,昼夜温差大,川道土壤偏砂,适宜西瓜栽植,群众素有种植西瓜的传统和经验,但品种多以郑杂五号、西农八号、丰收二号为主,市场价格不稳,生产效益不高。2002年,县农果局引进了韩国“福运来”、台湾“黑美人”两个礼品西瓜品种,在小章镇东新村(原哈家店村)试种了3棚(每棚0.5亩),当年,礼品西瓜栽植便取得了成功,每棚产量1500公斤,每公斤市场售价6元,很快在县内被抢购一空。经过几年的发展,礼品西瓜种植扩大到小章镇小章村、太峪乡拜家河村,炭店乡虎家湾、城关镇朱家湾等6村,示范面积扩大到30亩,亩均收入均超过1.2万元。
(二)服务措施到位。首先,抓好基础设施建设。县农果局从选址、规划、设计等环节入手,严格把好关口,精心指导群众建好大棚。3年来,累计为群众建成高标准大棚45座。县农发办、水利局为礼品西瓜种植新打机井4口,铺设输水暗管1.8万米,配套了微喷设施28套,解决了礼品西瓜大棚浇灌问题。县农果局、草畜办积极抓好沼气池及改厕、改圈工作,累计为礼品西瓜示范村建成沼气池60口,年可提供优质有机肥1200吨。其次,抓好技术培训。县农业部门先后5次邀请西北农林科技大学专家来我县为群众开展技术培训,共培训农业科技人员和群众1140人,培训农民技术员6名,使示范点群众基本上掌握了礼品西瓜育苗、嫁接、移植、施肥、浇水、病虫防治等关键技术,保证了礼品西瓜示范种植的顺利开展。第三,狠抓销售服务。县级领导和农业部门高度重视礼品西瓜的销售工作,通过带客人实地品尝、召开礼品西瓜品尝推介会、发布电视新闻报道等形式,向消费者推介礼品西瓜,有力地促进了礼品西瓜的销售。
(三)销售渠道畅通。礼品西瓜具有“鲜、酥、脆、甜”等特点,加之其瓜个小,品质优,符合消费者消费需求,因而颇受市场青睐,市场供不应求。据调查我县礼品西瓜主要有两种渠道。一方面,通过找亲戚、朋友联系单位销售,占目前总量的30%左右;另一方面,主要联系西安、咸阳、杨凌等大中城市超市销售,这占总量的70%左右。今年,炭店乡虎家湾村联系西安超市2家,以每公斤3元的价格销给超市1万公斤,收入2.6万元。7月底,全县礼品西瓜基本已销售一空,供不应求,为瓜农带来了较好的经济效益。
(四)种植效益显著。小章镇东新村是全县礼品西瓜示范最早的村,该村哈中选、程选民、刘兴俊等瓜农栽植大棚礼品西瓜,平均亩产西瓜3100公斤,亩收入1.4万元左右,剔除每亩生产投入3050元(主要包括种子费650元,棚膜、草帘费1600元、施肥费700元,喷药费200元),亩净收入1万元以上。炭店乡虎家湾村20棚(10亩)和城关镇朱家湾村5棚(5亩)礼品西瓜今年亩产量达到3000公斤,每公斤平均售价达到4元,亩收入均在1.2万元左右。其中,瓜农曹宝仓今年种植的4棚(2亩)礼品西瓜,由于育苗早,管理好,西瓜“五一”节前上市,平均每公斤售价达6元,单棚收入1.45万元。经过三年时间的示范,我县礼品西瓜产业虽然刚刚起步,但其较高的经济效益和广阔的市场前景,无疑告诉我们,礼品西瓜虽小,但增收效果显著,可做为农民增收的新兴产业加以培养,并使之逐步发展壮大。
二、存在问题
我县在礼品西瓜种植方面取得了显著成效,但目前,仍存在一些不容忽视的困难和问题:
(一)主动发展意识不强。礼品西瓜是一项全新的农业实用技术,我县群众局限于长期以来形成的露地栽植模式,对礼品西瓜大棚栽植模式接受较慢。其主要原因有三点:一是群众担心礼品西瓜个小,产量没保证。二是礼品西瓜大棚栽植,作务精细,投资高,费工费时。三是礼品西瓜价格较高,群众担心难以销售。因此,在礼品西瓜的发展中,等待观望,怕担风险,过度依赖政府,主动发展意识不强,生产积极性没有充分调动起来。
(二)技术水平低下。能否生产出优质受市场青睐的礼品西瓜,从选种、播种、嫁接、移栽、肥水管理等环节,每个环节都至关重要,缺一不可。我县大部分瓜农礼品西瓜栽植技术水平偏低。一方面,瓜农对礼品西瓜技术的掌握还远远不能适应生产的需要,部分瓜农对技术一知半解,在生产中盲目作务,违反技术要求,礼品西瓜的产量和质量都不高。小章镇东新村2002年示范种植礼品西瓜8棚,由于4户瓜农技术掌握不够,4棚礼品西瓜试种失败,现仅示范种植4棚。另一方面,全县农业科技人员中,全面掌握礼品西瓜大棚栽植技术、实践经验丰富的人员匮乏,不能很好地指导生产工作。如2004年,我县在拜家河良种农场建成4座春暖式大棚示范礼品西瓜,但由于技术力量不够,不能很好的承担礼品西瓜的技术指导工作,后来,只能高薪从蒲城县聘请技术人员进行生产指导。
(三)种植规模较小。礼品西瓜落户我县已有三年多时间,虽然每年礼品西瓜示范面积都有所扩大,但发展的速度仍然缓慢,截至目前,全县仅有4乡镇6个村示范发展礼品西瓜30亩,礼品西瓜发展的空间还很大。
(四)品牌意识不强。我县礼品西瓜虽然品质优良,但瓜农普遍品牌意识不强。一是包装材料纸箱质量不合格,抗压性差,易变形,不耐运输,在本县销售尚可,在外地销售纸箱变形撕裂严重。二是包装材料图案设计缺乏美观性,不吸引消费者。三是没有自己的品牌,市场竞争力弱。
三、几点建议
为了进一步搞好我县礼品西瓜种植,应在以下几个方面取得突破:
(一)要在宣传引导上求突破。礼品西瓜产业的发展壮大,群众是实施者和受益者,因此必须从群众抓起,从思想上入手。一是要搞好入户宣传。小章、城关、太峪、炭店等乡镇和农业部门要认真调查总结礼品西瓜生产的成功经验和增收典型,以典型的事例,通过进村入户,向群众广泛宣传礼品西瓜的特点,市场前景、效益情况,不断增强群众对礼品西瓜的认识,提高群众的生产积极性。二是要搞好媒体宣传。要通过制作电视专题,人物专访节目,及时报道产业发展中的典型人和事,扩大礼品西瓜知晓度。三是要组织观摩。要组织有发展热情的群众外出观摩,学习他人经验,开拓群众视野,激发种植热情。
(二)要在技术培训上求突破。一是要抓好农业科技人员培训。要采用“走出去,请进来”的办法,选派业务能力强的农业科技人员外出学习深造,或请进外地和本省礼品西瓜专家来我县传经送宝提高农业科技人员的技术水平。二是要抓好农民土专家培训。农民土专家实践经验丰富,要发挥他们的特长,优先重点进行培训,尽快提高他们的理论水平,使其成为传授礼品西瓜技术的主力军。三是要抓好群众培训。要把农业科技人员和农民土专家有机结合起来,互为补充,扩大对群众的培训面。要向群众重点培训品种选用,育苗嫁接、温湿度调控、肥水管理、病虫防治等技术,使更多的群众掌握这一先进实用技术。
(三)要在品种规模上求突破。一是要引进新品种。我县虽然引进示范了“黑美人”、“福运来”两个礼品西瓜品种,但品种仍少,不能适应市场多样化的需求,我县应进一步加大品种引进力度,从“新、特、优”三字入手,围绕市场改进西瓜品种,大力推广价位高、效益好、销路畅的产品,种植具有调节人体生理功能的富硒、低糖特色西瓜品种。同时,要积极示范生产方形奇异瓜、镶字西瓜等,满足不同消费者需求,提高市场竞争力。二是要优化布局。西瓜是喜温喜水性作物,适宜在偏砂性土壤栽植,我县泾河川道和太峪河川道等川地,光照充足,浇灌条件便利,土壤偏砂,因此,礼品西瓜的布局上,应以泾河川道、太峪河川道为主,同时,可适当在塬面发展,但要选在灌溉条件好的乡村,如可选在小章镇、水口镇、西坡乡等农业综合开发区域内,这些区域地势平坦、土壤肥沃,灌溉基础设施配套,发展礼品西瓜的条件较好。三是要扩大规模。从今年的市场需求来看,礼品西瓜的销售形势紧俏,市场需求量大,我县还不能满足周边县区的需要,因此,要利用3—5年时间,不断扩大礼品西瓜发展规模。力争2006年种植规模扩大到100亩,产量达到300吨;2007年扩大到200亩,产量达到600吨;2008年扩大到500亩以上,产量突破1500吨,使礼品西瓜逐渐成为农民增收的又一个特色产业。四是要安排好茬口。我县礼品西瓜茬口应以越冬茬和早春茬为主,越冬茬应在上年11月份育苗,次年2月份上市,以冬暖式大棚栽植为主;早春茬应在2月份育苗,5月份上市,以春暖式大棚栽培为主。
(四)要在服务方式上求突破。一是要抓好大棚及配套设施建设。在大棚建设上,应以群众投资为主体,政府适当予以补贴,防止政府大包大揽。二是要制定激励政策。要鼓励全县干部职工特别是农业科技人员领办、创办、承包礼品西瓜大棚,对领办、创办、承包经营效益较好、辐射带动作用强的人员进行适当奖励,激发他们的生产热情,促进礼品西瓜的种植规模不断扩大。三是要打造自己的品牌。要搞好礼品西瓜包装材料封面设计,设计精品盒对礼品西瓜进行包装,提高包装材料质量,在此基础上,确定自己的礼品西瓜品牌,并及时向工商机关注册商标,努力打造良好的品牌效应。四是要建立销售合作组织。要组织西瓜种植户成立合作组织,走出县门,走出省内,发展订单农业、促进礼品西瓜销售,形成以销售促发展,以发展带动销售的良好格局,这样,才能真正把我县的小西瓜做成大产业。
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