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在河北省任丘市黄土疙瘩村,这两年很多菜农开始建棚种菜,希望通过向寿光学习先进的种植经验,以此取得优质高产,获得高效。其中他们提出的一个问题就是,黄瓜种植是利用主枝还是侧枝结瓜好。
在寿光,菜农种植的黄瓜主要销往南北方的各大城市,而这些城市的消费者对黄瓜品质的要求很高,所以寿光菜农为适应市场的需求,都是采用主枝结瓜,以取得黄瓜的优质高产。而任丘市主要以工业为主,且当地的消费水平相对较低,菜农种植的黄瓜主要是以自己到集市上零售为主,这样菜农利用黄瓜主枝生产优质黄瓜,在当地市场卖不上高价,同时由于管理水平相对较差,还会造成黄瓜产量的降低,从而导致效益降低。
黄瓜利用侧枝结瓜的产量更高,但是需要养分供应充足。而任丘市刚开始种植蔬菜的菜农,舍不得投入大量的肥料,导致黄瓜生长不良。同时因为营养供应分散,一次供应多只瓜的生长,造成黄瓜生长不良,出现的弯瓜、大头瓜等畸形瓜多,产量更低。
既然当地市场以自己零售为主,优质黄瓜与普通黄瓜价格相差不大,显示不出优质黄瓜的优势,这样菜农可以采用侧枝结瓜,提高产量,增加效益。菜农可让3-4个侧枝同时结瓜,但是这样要求投入的肥料更多,以满足黄瓜生长的要求,如菜农可在每亩施用鸡粪20-25方或使用35-40方稻壳粪的前提下,采用薄水勤浇的方法,每次浇水带肥,每次每亩可冲施高钾复合肥40-60公斤,以保证黄瓜对营养的需求。不投入、少投入还想有大的产出是不可能的。况且当地大棚刚开始种植,土壤中的养分缺乏,更需施入大量的肥料保证黄瓜生长的需要。
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