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买外表光鲜的水果要谨慎

畜牧家禽网  来源:三峡都市报 阅读数:

  个头大,外表红得惹人爱,价格又便宜,这样的大红枣让家住万州区王牌路的市民王女士动了心,可买回家后,王女士品尝发现,这种大枣的果皮发苦,经过高温蒸熟后,果皮呈现粉色。王女士担心这些大枣是否就是人们常说的“美容水果”。对此,专家提醒,市民在购买水果时一定要擦亮眼睛,不要被水果的漂亮卖相忽悠了。

  昨日,王女士下班途经民意市场附近时,看到好几个人在街边卖红枣。“都是2元钱一斤,我看其中一家的红枣个头大,而且很红,就买了。”王女士说。可回到家将红枣洗干净后,王女士吃了一口发现,味道有点发苦。

  “开始我以为是其中一个红枣坏了,没想到吃了几个,果皮都是苦的。”王女士说,于是,她想高温蒸一下消毒,可蒸过后发现,红红的大枣,变成了粉色。“我担心这些红枣是被动过手脚的,吃了也许对身体不好。”于是,王女士只得将这些红枣全扔了。

  现在是果实成熟的季节,记者走访城区部分市场看到,除了应季水果,不少反季节水果也纷纷登场。但是,市民在品尝水果时,却常常觉得不对劲,外观黄亮的香蕉吃起来有一股生味儿;芒果闻不到香味;草莓颜色漂亮吃起来没味。有食品专家指出,这些可能是使用了膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素“美容”的结果,市民在购买时一定要擦亮眼睛,个大出奇,色泽过于光鲜的水果要慎买。

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