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西瓜营养成份分析

畜牧家禽网  来源:互联网 阅读数:

  1. 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;   2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;

  3. 西瓜还含有能使血压降低的物质;

  4. 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;

  5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

  西瓜(AVG)的营养成分列表

(每100克中含)   

成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 56 水分(克) 93.3 能量(千卡) 25
能量(千焦) 105 蛋白质(克) 0.6 脂肪(克) 0.1
碳水化合物(克) 5.8 膳食纤维(克) 0.3 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.2 维生素A(毫克) 75 胡萝卜素(毫克) 450
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.03
尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克) 6 维生素E(T)(毫克) 0.1
a-E 0.06 (β-γ)-E 0.01 δ-E 0.03
钙(毫克) 8 磷(毫克) 9 钾(毫克) 87
钠(毫克) 3.2 镁(毫克) 8 铁(毫克) 0.3
锌(毫克) 0.1 硒(微克) 0.17 铜(毫克) 0.05
锰(毫克) 0.05 碘(毫克) 0

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