出场人物：青园街某水果店高老板

　　省会青园街一水果店的高老板分别就葡萄、桃子、西瓜等当季水果的挑选做了介绍。

　　选葡萄：形、色、味上判高下

　　首先，看外观形态。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为*。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少

　　其次，看色泽。一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。

　　再次，品气味和滋味。品质好的葡萄，果汁多而浓，味甜，有香气；品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。

　　最后，选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗，在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。

　　选桃子：没毛的桃不要买

　　个头大，颜色鲜艳的桃子吃起来口感并不好，这究竟是怎么回事儿？

　　据高老板说，有些桃子虽然个头大但口感差，这是因为果实还没有成熟，便被喷了催熟剂。而有的水果商贩为了让自己的桃子看起来新鲜漂亮，便用洗衣粉水或洗洁精水清洗桃子，这样洗过的桃子桃毛几乎被洗掉了，表面上看起来光鲜漂亮，但它们却是无法存放。

　　选西瓜：要听听看看

　　观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟。

　　看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜。

　　看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜。

　　用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

　　看大小。同一品种中，大比小好。

　　观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。