在上海世博会的 神州之韵名茶美食馆 里，爽脆的山东高青西瓜引来中外游客纷纷品尝，啧啧称赞。

　　高青县有中国西瓜之乡的美誉，三面环河，土壤透气好，土层深，富含磷钾等微量元素，黄河水中碳酸钙、有机质含量较高。独特的资源条件，使得高青西瓜以瓜甜、质脆、口感好、不塌瓤等优点享誉京津等地，先后获得 中国名牌产品 等荣誉称号，并取得绿色食品和有机认证。目前，该县种植面积常年稳定在 7万亩以上，其中5000亩为有机西瓜基地。

　　这些年每到西瓜上市时节，高青县就利用报纸、电视、网络等媒体广泛宣传，设立了驻北京、天津办事处，并在淄博市内建了30个直销点。为把高青西瓜这一品牌做大做强，高青成立了农业品牌建设工作小组，积极申报 高青西瓜 国家地理标志商标。进入5月，在省道广青路沿线的高青大于西瓜批发大市场里，每天都有操着各种外地口音的瓜商来采购西瓜。5月26日下午，青城镇大于村瓜农于振庆正在与一位来自东营垦利的宋姓客户谈生意。不管客户如何挑三拣四，老于只是笑而不答。他让客户随便拿个瓜，拿起瓜刀 咔嚓 一声把瓜打开，又三下五除二地切成几块。通红的瓜瓤，乌黑的瓜籽，大家一尝，都不约而同地喊一声 甜 。眼见为实的老宋说： 高青西瓜真是名不虚传！这车瓜咱全要了。