山东省东昌府区许营乡是闻名的西瓜之乡。1.2万亩西瓜大棚，把全乡四分之一的土地覆盖了个严严实实。种了近10年西瓜的许营农民，今年怎么样？全乡五六月份能产3.6吨万西瓜，用10吨的卡车往外拉，每天120辆需拉一个月，这么多西瓜能销出去吗？笔者怀揣诸多疑问，来到许营乡的田间地头。

    宋郎村农民姚型安，正在大棚里下瓜。他揩了下额头上渗出的汗珠，对笔者说：“俺今年总共种了10亩西瓜，三分之一是给北京人种的，三分之一是给东北人种的，还有三分之一是给本地超市种的。”

    看到笔者一脸的疑惑，他笑了，扳着指头数起孙子兵法：“孙子有句名言，‘知己知彼，百战不殆’，我种的西瓜分三大类，是为不同的地区不同的消费群体定向种植的。京欣类品种，北京、天津人最喜欢，是供应京津地区的。另一类是金钟冠龙、黑金刚品种，属大瓜类，适应东北人大大咧咧的性格，主供东北市场。再一类天皇、皇冠属于小型玲珑瓜类，这类瓜或黄瓤绿皮，或黄皮红瓤，或混合色瓤，特别受本地超市欢迎。”“你想，我在种瓜的时候就先把种给谁吃 ‘搞定’了，到时候还愁打不赢吗？”“今年，我这小巧玲珑型西瓜，卖到2元钱一斤，一棚就收入1.8万元。”说这话时，不到40岁的姚型安脸上透着喜悦，神情里藏着自信。

    在西衣村的西瓜大棚里，村主任衣存顺领着我们见到“返村种瓜”的农民衣善侠。去年衣善侠辞去在城里某化肥厂当司机的工作，回家种大棚西瓜，问其感想，衣善侠笑着说：“我这五亩西瓜大棚，一年的收入顶我在外5年的工资。”村主任说，过去他们村在外打工的有20多人，如今全回家种起大棚西瓜。原因是他们村种的大棚西瓜，亩收入没下8000元的。论起种大棚西瓜的窍门，衣存顺谈起了“天时地利人和”。

    衣存顺说：“天时，就是温度、湿度、光照等条件，要适应西瓜生长的需要。”他们村就是利用半无滴薄膜代替传统的塑料大棚薄膜，提高大棚内的温度，降低大棚内的湿度，减少西瓜发病诱因，提高西瓜产量，一般头茬西瓜亩产达到3000公斤。“地利。就是在选用良种、施肥、浇水等方面，要因地制宜。”他们村种植的京抗2号西瓜，皮薄瓤甜，口味纯正，大小均匀、适中，今年一上市便被瓜贩争相采购。“人和，就是不能搞恶性竞争，胡乱摘生卖生，相互抬价压价，不讲信誉。”如今，许多北京、天津、石家庄等地的客商，都是他们村的回头客。

    不进许营乡的西瓜大棚不知道，钻进大棚去就可见棚里都贴着一张“无公害西瓜栽培技术问答”，瓜农们称之为标准处方。对严禁使用的高毒、高残留农药，标准处方用黑体字特别标出。平衡施肥、配方施肥，成了瓜农们挂在嘴边上的时髦话。乡技术站长刘之刚介绍，许营乡无公害西瓜已通过省级验收。

    宋郎村党支部书记武长宽说：“许营乡西瓜历经10年，才在市场上打出一方天地，越是这样，这个牌子越要精心呵护。前些年，为了提前上市卖高价，有个别农民把不熟的西瓜摘了，确实影响了许营西瓜的声誉。”如今，就没有人这样做了，包括使用激素类农药，大家互相监督，一旦发现，就向村里或乡政府举报，举报有奖。再说，乡里成立了无公害西瓜生产办公室，严把西瓜施肥、用药、采摘、上市各个关口。乡无公害监督员林东讲得好，“哪个瓜农的西瓜达不到无公害，那就是全乡的‘公害’，就要全乡共讨之！”看来这一招挺管用。