欢迎来到 畜牧家禽网 [ 请登录 ] [ 免费注册 ]
首页 | 郑重申明 | VIP服务 | 加入收藏 | 网址导航 | 农业网

畜牧家禽网首页 > 技术中心>  行业动态 >  怎样才能让蔬菜价格不再“飞”

怎样才能让蔬菜价格不再“飞”

畜牧家禽网  来源:互联网 阅读数:

  菜篮子是越来越难拎了!杭州市物价局的监测显示,去年监测的26种蔬菜中,有23种的价格出现不同程度上涨。

  房价高了可以不买,但菜价高了,总不能不吃吧?怎样才能让蔬菜价格不再“飞”?

  昨天,省政协委员朱德峰、王磊联名提交提案,建议创新“菜篮子”和“菜园子”对接路径,设立菜农进城直销点,平抑蔬菜价格。

  调查:本地菜少导致菜价高扬

  省政协委员朱德峰说,菜价高得离谱,主要原因有两个:一是菜篮子和菜园子没有直接对接,二是城市周边蔬菜生产基地减少。

   “菜篮子离菜园子太远,城区的蔬菜批发市场赶着往郊区迁。市中心菜场没有便宜菜,可郊区菜场的菜不但便宜还新鲜。”

   另一方面,杭州城区的蔬菜,尤其是叶菜,以前都是城市周边供给,是本地菜,但现在,随着城市化推进,周边蔬菜基地都消失了,“江干区原来有3万亩蔬菜基地,现在只剩不到1万亩。”

   本地菜生产规模越来越小,大量依赖外地菜,一遇到雨雪等灾害天气,菜价当然就轮番上涨。

   建议:让菜农进城设立直销点

   怎样平抑菜价?朱德峰说,在欧洲荷兰、西班牙等发达国家,除了超市和农贸市场供应蔬菜外,还有两种类型的蔬菜市场:家庭小型菜场和城市定点定时菜场。

   家庭小型菜场是常态化的,经营特色蔬菜;而定点定时菜场,市场地点固定,经营时间也固定,一般每周两次,每次半天(上午)。这两种菜场的经营者,大多是菜农或直接从菜农处收购蔬菜的菜贩。经营的蔬菜品种多,价格便宜且新鲜,深受居民欢迎。

   所以,他建议,杭州市也学学这些国家,尝试开辟家庭小型菜场和城市定点定时菜场,让有一定规模的菜农和蔬菜经销商直接在城区销售蔬菜,“减少中间环节,菜价自然就低了”。

   纵深:定点定时菜场非马路菜场

   杭州城区虽然时常整治,但马路菜场仍很红火,相反一些小区的农贸市场却冷冷清清,“主要就是因为马路菜场的菜比农贸市场要便宜一半,还新鲜。”

   不过,朱德峰说,两种新型菜场,可不是指“马路菜场”:“马路菜场缺乏管理,有环境、卫生、交通等诸多问题。定点定时菜场则规定地点、时间,并有统一规划、管理。”

   他还建议,在杭州目前菜地有限的情况下,政府蔬菜主管部门和大型农贸市场管理部门,应该收集发布城区蔬菜各类品种种植信息和供求信息,及时向广大菜农提供蔬菜供销及其储备行情,帮助菜农调整好种植结构,扩大生产能力。

   另外,政府部门还可以通过政策引导,构建外地蔬菜生产、供应、储备基地,增强我省城区蔬菜供应保障能力。

  【相关】

   人物:省政协副秘书长陈清玲

   观点:建议划定“菜地保护区” 严禁擅自变更使用性质

   现状一:市场过多依赖外地蔬菜

   省政协委员陈清玲,也关注到了去年以来菜价大幅上涨的问题,并提交《划定“城郊菜地保护区”,提高本地蔬菜自给率》的提案。

   提案说,根据杭州蔬菜批发交易市场的统计,目前杭州市场上,绝大部分蔬菜都从湖北、江苏、山东、河北甚至黑龙江、海南等地经长途运输而来。本地菜只占30%。杭州人的餐桌,过多依赖外地菜。

   蔬菜大都来自外地,在流通过程中,如遇到雨雪冰冻,长途运输难,菜价自然就会翻番。这增加的成本,最终还是要市民买单。

   现状二:城郊菜地面积逐年递减

   陈清玲说,其实,从气候和土壤条件看,杭州非常适宜种植蔬菜。但最近几年城郊菜地面积连续锐减,本地蔬菜产量大幅减少。杭州市农业局的统计数据显示,2005年杭州市主城区蔬菜种植面积22.33万亩,而2008年这一数字已缩减为16.03万亩,平均每年以10%的速度在减少。

   为改变杭州蔬菜供应过度依赖外地菜的局面,2009年杭州市启动了5000亩叶菜生产功能区建设,但相对于市场需求来说,蔬菜生产功能区面积偏小,种类偏少,很难满足巨大的需求。

   建议:划定“城郊菜地保护区”

   为此,她建议,在城市边缘,特别是合理运输半径范围内的一些区域,如萧山、富阳、湖州,应鼓励当地村级经济发展蔬菜种植业,并划定明确的“城郊菜地保护区”,严禁擅自变更土地性质。

   同时,加大对蔬菜种植户的补贴力度,无论是本地农户还是外地租赁土地的蔬菜种植户,都要同样给予生产补贴,调动农户种植蔬菜的积极性。

   另外,政府还要加大对本地农产品生产加工企业的扶持,引导企业进行产业链式经营,通过建立包括蔬菜基地、物流网络、直营菜场、网上商城等在内的一整套生产、营销体系,在大范围内实现“从基地到餐桌”的一站式蔬菜供应模式,也就是说,蔬菜不走传统的“批发—分销—零售”模式,而是直接由种植企业卖给消费者,这种机制形成的菜价,可比常规市场价降低一半左右。

畜牧家禽网编辑:agronetlx

首页 收藏 打印 字体 [ ]
版权与免责声明

①本网注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件,版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有,任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权,在使用时必须注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,违者本网将依法追究责任。

②本网未注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。

③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性,本网无法及时联系到所转载稿件的作者,如本网转载稿涉及版权等问题,请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。

本站所用的字体,如果侵犯到您的版权,请告知我们 service@agronet.com.cn,我们将第一时间处理。