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辣椒是印尼人餐桌上必不可少的调味料之一。但去年圣诞节前后至今,印尼人饱受辣椒价格高涨之苦。目前,印尼的辣椒价格达到了每公斤10—11美元,涨幅已达10倍之多,比牛肉还贵。
据《雅加达邮报》报道,本应是旱季却连天阴雨,影响了辣椒收成。辣椒涨价使得印尼这个贫困人口比例在13%左右、很多人月收入不足200美元的国家的人们就是否食用陷入了两难。
为缓解这一问题,印尼农业部门官员号召人们少吃辣椒或改用瓶装辣椒酱调味。印尼总统苏西洛则建议人们在后院种植辣椒。有印尼小吃摊贩表示,因为怕失去顾客,他们甚至不敢因辣椒价格高涨而相应涨价。一名叫马里阿尼的小贩说,“我们只能耐心等待。”
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