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肯尼亚东部和西南地区发现玉米黄曲霉毒素污染后,国际玉米小麦改良中心(CIMMYT)和肯尼亚农业研究所的研究人员正在确定其污染范围,包括田间、收获后地点和市场,他们发现污染范围比预期更为广泛。
ACDI/VOCA 主席Steve Collins说:“肯尼亚许多区域包括低风险区域爆发黄曲霉素污染的事件给我们敲响了警钟,我们应该提高意识,警惕生产者、消费者、贸易者和供应商产生与毒素发生慢性接触。同时黄曲霉毒素所造成的严重经济和健康影响还要求我们为农户和消费者提供他们可负担的解决办法。我们鼓励采用现有应对策略,再利用已污染谷物,并在无法保证玉米食用安全性的情况下选择替代粮食。”
东部地区调查数据表明,田间31%的样品黄曲霉毒素浓度超过10 ppb(肯尼亚政府和联合国世界粮食计划所规定的上限),而西南地区超过此限度的样品多达40%。
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