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畜牧家禽网 来源：广州日报 阅读数：
香滑的芒果，鲜嫩的草莓，多汁的西瓜……眼下是吃水果的大好时机，但如果您还认为随便挑一种水果，随时入口，都能将水果中的营养成分尽收己用的话，那就OUT啦！想要挑中属于你的水果，不妨睇准水果“颜色”先！
红色系：
代表：苹果、番茄、桃子、石榴等
绝招：红色“代表们”一般源于类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。与此同时，它们所含的热量大都很低，非常适合有瘦身计划的MM们。
黄色系：
代表：香蕉、柠檬、芒果、木瓜、菠萝、橘子等
绝招：含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。此外，而这类水果对动脉硬化及癌症都有预防效果。
绿色系：
代表：猕猴桃、青苹果等
绝招：多含有叶绿素、叶黄素等绿色色素，可以帮助我们抗过敏、除臭以及预防眼部疾病等。另外不少绿色水果还含有丰富的维生素C。
紫色系：
代表：葡萄、黑莓、蓝莓等
绝招：紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花
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