客服电话：0571-86712573 VIP客户投诉电话：0571-86713205 传 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意见与建议
战略合作伙伴：长江蔬菜协会 – 上海温室协会 – 化工网
畜牧家禽网版权所有 1997-2025 浙ICP证：浙B2-20110002 法律顾问：德恒律师事务所 白律师
畜牧家禽网 来源：齐鲁网 阅读数：
这两天，济南市民李先生买了新鲜的菠萝回家，由于急着尝鲜，没有用淡盐水泡就吃了。第二天早上起床，感觉浑身不对劲。
原来李先生是对菠萝过敏性反应，菠萝肉中含有一种名叫菠萝软酶的蛋白质。吃菠萝时，如有涩味或扎嗓子感觉，就是对菠萝软酶过敏。如果是高敏感体质，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻口唇发麻、皮肤发痒等症状。
专家提醒吃菠萝时，只要将菠萝放到盐水中泡一泡，菠萝软酶就会被破坏掉。而其它一些水果，乳芒果、荔枝等，可能导致过敏的水果，大多存在于果皮中。使用时可先削皮，加热30秒，使致敏成分分解破坏。还有一个方法，就是把水果切开后，在空气中放一会，让果肉产生氧化反应后再使用，可大大降低过敏风险。
①本网注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。
