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1/4小学生做不到每天吃水果

畜牧家禽网  来源:扬子晚报 阅读数:

  水果中富含的维生素、矿物质、膳食纤维和多种氨基酸有助于学生提高智力、视力、生长力和免疫力,为健康打下好基础。 5月20日,中国学生营养日,记者调查发现约有四分之一的小学生不能每天吃水果。

  现状>>>

  不吃水果吃补品

  中国学生营养与健康促进会曾经公布了4月在北京、上海、广州三个城市对1500多名小学生进行的“小学生水果摄取习惯与认知状况”抽样调查结果。调查显示,28.5%的小学生没有每天吃水果。记者在无锡3所小学也作了一番调查,约有四分之一小学生每天不吃水果。即使每天都吃水果的小学生,其中也有二成人吃得不够。而原因并非是家长舍不得给孩子吃,相反,这些每天不吃水果的小学生中,家长却热衷于给他们吃各种促进生长的补品。

  原因>>>

  学校不允许带水果

  无锡小学生水果吃得少,学校不允许带水果是一个主要原因。一位小学班主任道出原委:“主要是为了教室的卫生,即便不允许学生带水果,一天下来,教室里也够脏的。”如此一来,学生早上上课又早,根本没时间吃水果,而中午,学校的午餐中又没有水果,因此致使学生吃水果少。小学生吃水果的时间仅局限于晚餐前后或是睡觉前数小时。

  另一位姓高的母亲说:“每天硬逼孩子吃水果,有时自己忙没提醒孩子,他就不吃,可是喝起果汁来胃口挺大的。”而果汁替代不了新鲜水果,因为果汁在制作过程中会破坏某些营养成分或者含有添加剂等。

  建议>>>

  不妨忙中偷闲吃水果

  无锡市人民医院营养师周群燕表示,人体需要的七大类营养素来自于蔬菜和水果,水果中富含的维生素、矿物质、膳食纤维和多种氨基酸有助于小学生提高智力、视力、生长力和免疫力,小学生每天的水果摄入量在100-200克左右,这样才能保证小学生足量而且均衡的营养,保证身体的正常发育。吃水果还是一个习惯问题,周群燕表示,在目前许多学校没有解禁的情况下,如在早餐中安排水果色拉也未尝不可。如果能在两餐之间吃水果,作为一个补充,那就更好了。

畜牧家禽网编辑:agronetxzh

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