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草莓:具有养肝、明目的作用,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。此外,草莓含丰富的维生素C,可有效预防坏血病。
香蕉:具有保肝护肝的功效,香蕉营养高、热量低,有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。而且,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等众多营养物质。
葡萄:调整肝脏细胞功能,葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对肝细胞的伤害。
柠檬:加快肝细胞修复与再生,柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效,经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏,而且还可有效地促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能。
菠萝:减轻肝脏的负担,菠萝果汁中,含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化,减轻肝脏的负担。
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