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水果进冰箱要穿“外衣”

畜牧家禽网  来源:长春晚报 阅读数:

  夏季天气炎热,很多人都喜欢把水果放在冰箱,冰一冰再吃。那么,您家的水果是裸放呢,还是放在保鲜袋或保鲜膜里?其实,水果进冰箱最好穿上“外衣”。

  吉林健康教育所所长李海波指出,水果大多含有大量水分,如果没有包装袋,蒸发出来的水分会不断被冰箱的蒸发器吸收,加速冰箱结霜,周而复始,水果会变得越来越干。因此,水果最好先套个透气性强,内外氧气可以流通,能有效阻止厌氧菌繁殖的保鲜膜“外衣”,再放进冰箱。另外,如果家里有牛皮纸,也可以用其包裹水果,牛皮纸吸水性强,可吸收水果蒸发的水分并返还给它们。

畜牧家禽网编辑:agronethuang

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