荔枝当季，满大街鲜美甘甜的荔枝，让人不由得想起苏东坡的名句“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，但是荔枝属于温性食物，吃多会上火牙龈肿痛、还可引起低血糖、皮肤过敏、头晕恶心等症状，所以三百颗荔枝，岭南人也“顶不顺”啊。那么，怎么吃荔枝才能不上火呢？就此问题记者采访了区养生保健协会的专家蔡先生：

　　蔡先生表示，荔枝虽然好吃，但荔枝吃多了会上火，吃荔枝前应该喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用的食物；或者将荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲；荔枝还可以蘸着酱油吃，别有一番风味而且不易上火。

　　还可以将新鲜的荔枝壳、荔枝叶煮水喝，可防治吃荔枝上火；或吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有点涩，嚼到果肉时，会一下鲜甜起来；如果吃了过多荔枝上火，吃上几个山竹就能缓解。山竹是最寒的水果，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火。

　　蔡先生提醒，即使有吃荔枝不上火的方法，荔枝还是不宜多吃，对孩子来说，荔枝和芒果、龙眼等水果一样，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃；对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用；特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者吃荔枝时更应慎重。