畜牧家禽网 来源:食品产业网 阅读数:
布朗族的“腌菜茶”别具特色。制作方法是将老茶叶采来煮熟,晾干水气后装入碗口粗的龙竹筒中压紧,封口后,埋入土中,几个月后乃至几年(时间越长越好)。遇上喜庆之事或佳宾来访时,将竹筒挖出,取出茶叶拌上辣椒、撒上盐,款待客人,也可以嚼食。“腌菜茶”酸涩清香,喉舌清凉回味甘甜,多食则成癖。
①本网注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件,版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有,任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权,在使用时必须注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:畜牧家禽网(Agroxq.com)”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性,本网无法及时联系到所转载稿件的作者,如本网转载稿涉及版权等问题,请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。