近日，各地水仙均已起球，进入库存催花阶段，以备10月起开始销售。记者对福建漳州和平潭、浙江舟山、上海崇明等产地进行调查，发现今年水仙商品球总量明显减少，尤其是主产地漳州，出现了商品球量减、特级球比例下降的现象。同时，由于成本上涨，各等级商品球价格均有所提升。

　　福建漳州水仙商品球产量依然占据全国的霸主地位。7月中旬，漳州市水仙花协会在水仙主产区九湖镇召开了2011年水仙营销定价会，对今年漳州水仙的产量、质量进行了统计。会长张有江告诉记者，今年漳州的水仙商品球总量估计有2000多万粒，相比去年3000多万粒的产量明显减少。造成减产的主要原因是生产成本逐年上涨，水仙产出效益低下，挫伤了农户的积极性，越来越多的农户退出了水仙生产。

　　福建平潭、浙江舟山、上海崇明三地今年水仙产量基本稳定，平潭、崇明的商品球产量均为100多万粒，舟山的商品球产量为50多万粒。其中，上海崇明和浙江舟山以生产重瓣水仙为主。舟山普陀区桃花岛水仙花合作社是当地水仙种植户组建起来的，理事长张斌耀说，以前舟山的水仙球小，卖不上价格，前两年培育出了‘普陀观音水仙’，因为重瓣而颇具市场竞争力，到今年，品种基本都调整过来了。崇明百叶水仙花专业合作社负责人施克松告诉记者，目前崇明已有95%的水仙是重瓣的。

　　至于商品球质量，各地反应不一。漳州地区特级球比例减少，张有江表示，去年秋季下种时，产区九湖镇遭遇大雨推迟了种植，今年春季，当地又遇到干旱，自然条件促使露地栽种的水仙球质量总体比去年下滑，二级以下的商品球比例上升。

　　其他几个产区的水仙商品球质量较为稳定。上海崇明百叶水仙花专业合作社是全国*采用设施生产种球的产区，负责人施克松说，曾经有一个阶段崇明水仙种球总长不大，经过品种调整后，加上设施栽培，使得种球在上海地区2月前后的低温时期，仍能在比较适宜的温度下生长，最终采收的种球质量明显提升，原先一个球出两三箭花，现在能达到7箭以上，而且花香浓郁。平潭地处海洋性气候区域，该县水仙花开发总公司负责人林默爱表示，当地地理环境适合水仙球培育，产品质量较有保障，今年水仙商品球的质量也不错。

　　跟往年一样，漳州在统计了水仙商品球的产量和质量后，结合市场走势，按等级制定了今年水仙商品球的标准售价。考虑到这几年市场销售顺畅、今年产量下降、生产成本明显增加等因素，今年当地水仙商品球整体价格比去年有20%左右的涨幅。其中，25.5厘米以上的特级球定价从12元上扬到15元，24厘米至25.5厘米的一级球价格从8元上扬到10元，22厘米至24厘米的二级球定价从3.5元上扬到5元。