20日下午，巴南区政府发布消息，为保证“美食节”食品安全，将组织巴南区生产的绿色蔬菜免费供给参展商家。届时，只要参展商家需要，100名“村姑”将把巴南绿色蔬菜配送给商家。

　　10月28日到11月6日，第五届中国（重庆）火锅美食文化节暨中国（重庆）国际美食节，将在巴南龙洲湾新区举行。

　　巴南区副区长夏杨松表示，为保证美食节的食品安全，巴南区政府特别组织一批本地农基地生产的绿色蔬菜，免费赠送给近2000个参展商。

　　据了解，“美食节”现场将设巴南绿色蔬菜展台。参展商家只要一个电话，身着统一服装的100个“村姑”，将把蔬菜为商家配送到展台前。

　　巴南区政府还将协同市农委、市食品药品监督管理局对参展商进行严格检查。据介绍，组委会还与每名参展商签订了《产品质量承诺书》、《食品安全责任书》等相关协议，要求参展商在现场时必须提交产品检验报告、进货单据等，充分保证食品的安全。

　　夏杨松说，保证市民放心吃，大胆吃。

　　“美食节”链接：

　　最长火锅宴将申报吉尼斯世界记录

　　据美食节组委会介绍，今年是火锅节和国际美食节“两节合一”，所以规模较前几届是*的，预计体验消费的群众将达到10万人。此次美食节共有5大类30多项活动，时间将持续10天，市民们不仅可以品万人火锅宴、全国各地的名特小吃，还可以观看烧烤比赛、厨艺表演等。

　　据介绍，10月28—30日的万人火锅宴，在龙洲湾1600米长的嘉瀛尚河风情街举行，将摆1080桌火锅，并展出“天下第一大锅”，届时可容纳上万人同时就餐。据悉，这是历届最长的火锅宴，组委会也将申报吉尼斯世界记录。

　　市民可吃到全球美食

　　据介绍，本届美食节除了有大陆境内的名特小吃外，台湾、俄罗斯、印度、等多国的50余家外商，也将奉献独具风情的美食给大家，市民在家门口就可遍尝世界美食。组委会负责人介绍，通过举办美食节也是为助力重庆打造“世界美食之都”，让重庆火锅走向世界，展现重庆独特的火锅文化。

　　据悉，本次美食节组委会还特地创作了《火锅香》的主题歌，开幕式当天将有36个民族的中国少女代表和50个世界各国的青少年围绕“天下第一锅”跳《火锅香》情景舞。