近年来，随着中国-东盟自由贸易区的建立和不断深入，特别是昆曼公路的开通，中泰两国之间的进出口蔬菜水果贸易日益频繁，“滇菜”以其品质和价格优势，成为泰国民众喜爱的商品，在泰国有广泛的需求和较好的信誉度。

　　为保证“滇菜”的质量，维护“滇菜”的良好信誉，中泰两国相关管理部门加强了质量监管，认真执行双边备忘录和议定书的相关要求，确保进出口蔬菜水果质量安全。

　　云南各级检验检疫部门采取严格的监管措施，对出口蔬菜水果要求做到加工厂备案登记证和基地备案证“两证”齐全方可从事出口蔬菜水果业务。为防止不合格产品的输入输出，无论是进口泰国水果还是出口到泰国的蔬菜水果，都要求原料来自经泰国农业合作社部或国家质检总局注册的基地和加工厂，产品需经过严格的挑选、水洗、分级、包装等工序，包装箱上有明显的可以识别的信息，货物到达口岸后到指定货场、仓库进行现场检验检疫，经检验检疫发现有疫情的进行检疫除害处理。

　　为加强对蔬菜水果基地的检验检疫监管工作，目前，在云南检验检疫局备案的水果果园128个，面积18.2万亩，水果包装厂42个，出口蔬菜基地103个，面积18.3万亩。在蔬菜水果种植期间，各级检验检疫部门多次到水果蔬菜种植基地进行病虫害调查、实蝇监测，并对农药等化学物品的使用进行严格的监管。为验证检验检疫把关的有效性，检验检疫部门还抽取蔬菜水果样品进行有毒有害物质检测和实蝇饲养工作，均未发现超过泰国官方的相关标准。

　　此外，昆曼公路的建成通车及全程冷链运输方式也给双边进出口蔬菜水果的质量保鲜创造了有利的条件，中国出口泰国的蔬菜水果质量良好，未发生因质量安全问题而引发退货事件，泰国出口中国的水果也符合我国检验检疫要求，未发现涉及安全卫生环保方面的重大问题。

　　据介绍，今年9月，泰国农业与合作社部植物保护研究和发展局官员披萨瓦女士率队访问云南，专程考察、了解云南出口泰国食品、农产品质量安全情况，在实地参观考察了宾川出口食品农产品质量安全示范区后，皮萨瓦女士竖起了大拇指。