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近日，武阳乡武阳村歙县忠新桑枝食用菌专业合作社正式建成投产。该合作社依托大洲源现有的万亩桑园，利用充裕的桑枝条和山核桃壳生产姬菇，年可生产菌棒15万棒，创产值100万元以上。
近年来，县农业委大力促进桑枝食用菌产业发展，组建千惠、衡发等桑枝食用菌合作社4个，开展技术培训3000人次，建成桑枝食用菌基地3个，年生产木耳、菌菇100多万斤，创产值500万元以上。目前，歙县蚕桑产业形成了“桑叶养蚕，桑枝种菇（耳），菌糠作肥”的良性循环业态，并有利地带动了妇女在家乡创业。
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