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镜头一:菜农老李望着一园子丰收的蔬菜忧伤:到园里来收购蔬菜的菜贩子们总是试图将价格一压再压,自己辛苦种植出来的蔬菜,最后落个地头贱卖的无奈结局。
镜头二:由于经过多次流通,在某超市的货架上,蔬菜的价格比老李卖出的价格高出了许多倍。
一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵惊民”,对于菜农和市民来说,都希望能够减少蔬菜的流通环节,实行产销对接,让菜农得到好收成,让市民的“菜篮子”拎得轻松。
农超对接:把种植户和市场直线相联
“改变蔬菜地头贱卖的状态,是菜农多年的梦想。”在新田县莲花乡一个正在建设中的蔬菜基地的负责人对记者说。
永州是一个农业大市,2011年,永州市蔬菜播种面积186.1万亩,总产量390.9万吨。虽然有着丰富的自然资源和发展优势,但多年来我市蔬菜市场都处于“零星种植、粗放管理、地头贱卖、无序发展”的局面。现在,将有一条线,将我市的蔬菜生产与销售直接串联起来。“目前,全市正在大规模建设蔬菜生产基地,由市农业局负责基地生产环节,市商务局负责配送,公司负责销售。”市农业局蔬菜科的负责人说,“生产的规模化,流通的组织化,减少流通环节,实行产供销一条龙,是目前解决蔬菜价格上涨的一条有效途径。”他给我们讲述了这样一个例子:一种蔬菜,农民的采摘价是每斤1块2毛钱;代收点的代收费用是每斤3毛钱,这样成本就增加了近30%;从代收点再到冷库打冷(长途运输的话需要打冷)每斤大概还要再付4毛钱,这时批发商处的价格就达到每斤将近1块9毛钱;途中运输费摊到每斤菜上是4毛钱,运输过程中还有平均20%的损耗,这样到了一级批发地每斤就将近2块8毛钱;接下来的二级批发商批发又到了每斤4块钱;最后到菜市场市民手中就达到了每斤5块钱。
“如果实行蔬菜产销一条龙的话,去掉多余的流通环节,例子中的蔬菜价格就不会超过3块钱一斤。”市农业局蔬菜科的负责人说,实施“公司(合作社)+基地+农户”的农业产业化运作模式,大力推进生产场地与批发市场、超市、社区、学校、加工厂对接,减少流通环节,实行产销对接,将在一定程度上促进农民增收。
整合资源:打造“一园三基地”外销产业
去年,我市外销蔬菜136.41万吨,蔬菜产业实现产值65亿元,蔬菜已成为我市种植业中继粮食后的又一大农业经济来源。我市现已初步建立了以南六县为主的外销蔬菜产区,建成了新田莲花新屋场、江永桃川、祁阳白水七里坪等一批外销蔬菜基地,全市有各类蔬菜生产加工企业130家,蔬菜种植营销大户2200户,蔬菜经济合作组织34个,销地批发市场66个,从事蔬菜运输的大户1600户。
在3月9日召开的永州市外销蔬菜产业发展规划评审会上,评审专家组就我市2012年到2017年蔬菜产业发展现状,发展战略和发展布局进行了分析评审,我市外销蔬菜产业总体规划布局为“一园三基地一区一中心”。“一园”,既南方蔬菜科技博览园;“三基地”,既外销蔬菜基地、反季节蔬菜基地和城镇专业蔬菜基地;“一区”,既外销蔬菜加工区;“一中心”既外销蔬菜交易中心。
《永州市外销蔬菜产业发展规划2012—2017年》指出,永州市发展外销蔬菜的主要销往粤港澳市场,要整合资源,用好我市区位优势明显、资源条件优越、产地环境优良等有利条件,重点培育发展龙头企业、专业合作社和种植大户,重点建好50万亩外销蔬菜基地,10万亩反季节蔬菜基地和5万亩城镇专业蔬菜基地。
在新田县莲花乡无公害蔬菜生产基地,公司负责人刘先生告诉记者:“目前,公司的蔬菜不仅销往了省城长沙,更是远销到了粤港澳,公司今年又流转了500余亩土地,将继续扩大种植规模,把永州蔬菜种出品牌。”
“预计到2017年,永州市外销蔬菜产业建设基地总面积为65万亩,基地年种植蔬菜139万亩,蔬菜总产量340万吨,总产值达99亿元,增加值49亿元,加工蔬菜50万吨,蔬菜交易总量在800万吨以上,蔬菜加工交易实行增加值16亿元,安置劳动力45万人,实现菜农人均纯收入1.6万元。”市农业局负责人说。
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