煮熟之后，蛋黄有弹性，像乒乓球似的能弹起来，且不易捏碎。近日，消费者吴先生投诉反映称自己遇到了这样的“怪”鸡蛋。最近，吴先生在龙湾区扶贫经济开发区一超市内购买了几个鸡蛋，回家煮熟准备吃的时候，却发现其中有一个鸡蛋的蛋黄与众不同，用手一捏，蛋黄十分有韧性，扔在地上，竟然还能高高弹起。这可吓了吴先生一跳。

　　“正常的鸡蛋一捏或一摔就碎，这鸡蛋莫非哪里出了问题，或者是人造假鸡蛋？”吴先生有些担心。由于怀疑是质量问题，他便向龙湾12315投诉。

　　龙湾工商分局瑶溪所工作人员接到投诉后，马上陪同吴先生来到了该超市。对此，超市负责人表示他们售卖的绝对是真鸡蛋，而不是人造蛋，并提供了鸡蛋的进货清单、进货来源以及时间。

　　工商人员检查发现，该超市的鸡蛋货源渠道并无问题，但对于超市方的解释，吴先生仍不放心。于是，吴先生在鸡蛋的货架上又挑了二十个鸡蛋现场煮熟，看看是否仍会有弹性的蛋黄出现。经过现场测试，这次煮熟的二十个鸡蛋均未出现异样。

　　对于为何偏偏吴先生买到的鸡蛋出现弹性异常的情况，工作人员表示还有待专业机构检测。

　　“目前，假鸡蛋是否存在仍有较大争议。部分观点认为假鸡蛋不存在，而此前有人声称买到‘假鸡蛋’，经鉴定均为过期变质蛋、孵化蛋等真鸡蛋，而非化工合成品。”市食品研究所一位工作人员表示。

　　记者了解到，今年2月，广东也出现疑似“人造鸡蛋”，该熟蛋黄往地板上用力摔也摔不烂，且能“蹦高”40多厘米。但后经广东省湛江市质量计量监督检测所的检测，发现该鸡蛋为真鸡蛋。