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火龙果富含维生素E以及一种更为特殊的成分——花青素，它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还富含维生素C以及水溶性山是吸纳为，其中维生素c可以美白肌肤，水溶性膳食纤维则可以减肥、降低血糖、润肠以及预防大肠癌。
此外，火龙果还含有胡萝卜素，可以抗氧化，有效调节机体平衡。而B族维生素对减肥非常有利，纤维素则可以引起饱腹感，帮你抵抗饥饿。
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