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目前蔬菜价格延续了春节以来的高位运行。记者在几家农贸市场蔬菜区看到，番茄4.5元/斤、藕4元/斤、苞菜3.5元/斤……蔬菜价格总体仍较高。在翟山农贸市场，一斤香椿卖到了50元/斤。摊主表示，目前香椿上市量比较少，因此价格较贵。
淮海蔬菜批发市场工作人员表示，今冬以来，气温持续偏低，地产菜上市量明显减少，加之外地调运蔬菜成本增加，导致菜价大幅上涨。随着天气转暖，本地蔬菜将会很快上市，届时菜价将会下跌。
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