往年春节过后，蔬菜价格都会明显下降，为何今年菜价依然保持坚挺？位于太湖西岸的宜兴渎区拥有蔬菜面积2.7万多亩，是苏南地区有名的“大菜园”。近日，记者来到这里探访发现，虽然菜价居高不下，但当地菜农们并没有高兴起来。

　　老天“不帮忙”，蔬菜产量大幅下降

　　宜兴洋溪村有一个4000多平方米的蔬菜批发交易市场，周边地区的蔬菜几乎都汇集在这里。记者在现场看到，市场上冷冷清清，不见任何车辆和人影。一位工作人员说，往年这个时候这里非常热闹，每天都有几十辆大卡车前来拉菜，每天数百吨蔬菜被送往常州、无锡等地的农贸市场，而今年这种场景还没出现过，村里的40多个经纪人也都“失业在家”。

　　“连续下了2个月的雨，田里的菜长不出来啊！”菜农骆顺林焦急地拉着记者走进一处蔬菜大棚，只见地上一棵棵青菜、菠菜还没长大，叶子却开始枯黄了。“这些菜再过十天就要上市了。”老骆心疼地说，由于连续阴雨，很多蔬菜患上了霜霉病，根系开始腐烂。蔬菜生长正常温度需要18-20摄氏度，而近期气温一直只有10摄氏度左右。往年这个时候，栽种的番茄都结出小果子了，而今年还没有开花。

　　陈敏强是洋溪绿环生态蔬果种植专业合作社的一位负责人。他说，村里有6000多亩蔬菜，其中大棚面积2000多亩。今年由于降雨天数多、缺少光照，对蔬菜生产造成了很大影响，估计番茄要减产40%，渎区“主打产品”卷心菜要减产70%-80%。现在农贸市场上的蔬菜大都是从南方运过来的，运输成本比较高，造成菜价居高不下。即便天气转晴后再补种，蔬菜生长也有一定周期，预计到5月份左右菜价才能逐渐降下来。

　　菜价大起大落，菜农也不希望看到

　　“去年蔬菜卖不掉，今年却几乎无菜可卖。”骆顺林说，按照正常年景，价格稳定的话，种菜效益还是可以的。大棚每亩净收入能有上万元，露地蔬菜每亩也能有3000-4000元。但是近年来农药、化肥、种子等价格不断上涨，一定程度上影响了农户收入。骆顺林算了一笔账，去年市场行情不算好，他家种了6.3亩露地蔬菜，蔬菜总共只卖到1.5万元，去除成本后，净收入为8800多元。菜地上的收购价每斤只有几角钱，到市民手里就涨到了2元，中间的差价都被商贩赚走了。

　　除了气候，菜价受市场行情影响也比较大。前几年，卷心菜好卖，产量也高，于是当地很多农户盲目扩大种植规模，造成产量过剩，价格一落千丈。他说，种菜就像“撞大运”一样，今年价格高了，明年说不定就要亏本。到底种哪样蔬菜比较合适，不少农户自己心里也没底。因此，他们都希望菜价能稳定在一个水平上，不要出现忽高忽低的大幅波动。

　　提高科技水平，菜价才能保持稳定

　　“现在种菜的人年龄大多数都在60岁左右。”陈敏强说，村里种菜的年轻人几乎一个都没有。一是由于起早摸黑比较辛苦。二是风险较大，“一年赚一年亏”，很多人觉得不如进厂上班收入来得稳定。“再过十年，村里的这么多地谁来种植呢？”这是他最为担忧的。

　　“只有蔬菜生产稳定了，菜价才能稳定。”据了解，宜兴渎区是苏南地区规模*的蔬菜生产基地，当地却没有一家蔬菜深加工厂。陈敏强说，壮大和发展蔬菜产业，一是政府要引导和组织农户根据市场行情有计划种植，并采取“农超对接”等方式，防止菜价出现巨大波动，提升菜农积极性。二是要扶持一批蔬菜深加工企业，引进真空包装等先进技术，提高产品附加值和种植效益，吸引更多年轻人加入到种菜队伍中来。三是要大力发展设施农业，提高蔬菜种植产业化水平，降低种植风险。