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二月份美国蛋鸡数量比2011年略有下降，但产蛋率稍有提高。
据美国农业部最新报告，二月份美国鸡蛋总产量达72.4亿枚，同比增长3%。
其中包括食用蛋62.5亿枚，孵化用蛋9.87亿枚。孵化用蛋包括9.14枚肉鸡蛋和7300万枚蛋鸡孵化蛋。二月份美国蛋鸡总数为3.38亿只，同比略有下降。二月份每100只蛋鸡的产蛋量为2140枚，同比上涨4%。
二月份美国蛋鸡产量总数为3.39亿只，同比略有下降。其中2.85亿蛋鸡生产食用商品蛋，5080万只蛋鸡生产肉鸡孵化用蛋，310万只蛋鸡生产蛋鸡孵化用蛋。二月份每100只蛋鸡日均产蛋74枚，同比略有上升。
二月份美国共孵化蛋鸡型雏鸡3930万只，同比上涨5%；入孵蛋一共3930万枚，同比下降2%。美国国内主要育种公司二月份共生产蛋鸡型孵化用雏鸡23.8万只，同比下降2%。
二月份美国共孵化肉鸡型雏鸡7.05亿只，同比下降1%；入孵蛋为6.11亿枚，同比下降5%。美国主要育种公司二月份共生产肉鸡型孵化用雏鸡703万只，同比下降1%。
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