据国家统计局达州调查队价格监测数据表明，2月份，由于受节后需求降低影响，蔬菜价格有所回落，环比下跌4.5%；进入3月上半月，蔬菜价格环比上涨3.6%，价格出现回升态势。

　　据调查，3月较多品种的蔬菜价格呈现上涨，其中尤以外地蔬菜表现最为明显。从主要品种来看：大白菜平均价格由每公斤1.95元涨至2.45元；芹菜由每公斤5.27元涨至5.67元；西红柿由每公斤5.42元涨至6.30元；长白萝卜由每公斤2元涨至2.57元；大葱由每公斤6.89元涨至8.64元，涨幅达25.3%；蒜薹由每公斤10.90元涨至11.74元，涨幅达7.7%。

　　分析价格上涨的原因：一是基地供应不足。受季节因素影响，外地蔬菜收获期即将结束，正值蔬菜品种换季时节，故不能充分满足市场的供应。二是运输成本增加。自从油价上涨后，运输成本增加，逐步转嫁到蔬菜价格上。如一些经销商过去可借一些运输公司运输货物到重庆后的返空车辆运输蔬菜，其蔬菜运输成本相对低廉，但近期由于运量下降，返空车量减少，使蔬菜运输成本增高。三是气候因素影响。本月，部分蔬菜产地相继出现了大雪或干旱等极端天气，影响了蔬菜产量，从而导致价格上涨。四是中间环节过多。调查发现，在蔬菜从生产基地到零售商贩这一过程中，目前需要经过大约四个环节，其大大增加了中间消耗和流通成本。