3月28日，新疆都市报刊登了《价格翻倍涨 香菜玩“隐身”》一文，过高的价格让香菜在市场和餐桌上“销声匿迹”，每公斤近五十元的“天价”更让许多市民直呼“太离谱”。时隔半月，有细心读者打来电话反映，香菜“芳踪”再现，且价钱较前几日已有大幅回落。

　　“这几天去吃凉皮，发现香菜又回来了。”家住乌鲁木齐市新华南路的李君红说，这几天她和朋友去吃火锅、黄面、凉皮等小吃时发现香菜已经悄悄回到餐桌，而菜市场的香菜价格已经降到了13元/公斤。这让酷爱吃香菜的李君红很高兴，因为前段时间香菜价格太高，已经有段时间没好好吃香菜了。“在家里拌凉菜、做汤饭时不放香菜总感觉没有香味。现在香菜价钱下来了，多买些回家过过嘴瘾。”李君红说。

　　调查了解之后，记者发现前几日疯涨的香菜价格确实有所回落。

　　4月8日，新疆都市报记者再次来到乌市北园春农贸批发市场，在许多绿叶菜批发商铺中，记者发现前几日失踪的香菜又回来了。

　　“老板香菜怎么卖的？”“批发价8元/公斤，零售价12元/公斤。”在一家销售香菜的商铺里，记者看到菜架上堆放了很多香菜，这些香菜翠绿饱满，看起来十分鲜嫩。

　　“现在香菜的价钱可比前阵子便宜多了。”该商铺店主刘镇山告诉记者，从一星期前香菜的价钱就开始有所下降，近几日已完全回落到了涨价前的水平。

　　刘镇山说，因为内地香菜产地的天气状况有所好转，再加上五家渠市、乌鲁木齐县安宁渠镇等周边地区的香菜也已逐步长成，所以乌市现在的香菜供应很充足，价格也自然回落。

　　据了解，进入5月之后，新疆本地蔬菜的供应将成为蔬菜市场的供应主体，由于没有长途运输的成本开支，香菜的价格也将会迎来一年当中较低时期。

　　同时，记者还了解到，近期乌市菜价平稳。如青椒、黄瓜、圆茄子等部分蔬菜价格还有所走低，以青椒为例，现在青椒的市场批发价为每公斤8元左右，相比10天前价格已下降了一至两元，相较去年同期价格下降了三到四元。