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畜牧家禽网 来源：中国食用菌商务网 阅读数：
眼下，正是农闲时节，在兰青乡，记者看到许多菇农冬闲并不闲，他们正在为食用菌生产紧张忙碌着。
高建林是兰青乡最早发展食用菌种植的农户，眼下他更是忙得不亦乐乎，每天都要给大棚里种植的白灵菇喷水、通风透气，加紧管理，争取有个好收成。
近年来，兰青乡在外出招商引资过程中，发现白灵菇在广州、深圳、上海等大中城市销路很广，非常受欢迎。后来经过多方考察，认为白灵菇不仅营养价值丰富，而且投资少，风险小，生长周期短，见效快，非常适合在当地种植，于是决定依托兰青乡当地丰富的资源优势，大力发展食用菌种植。乡里首先培育致富典型，选派部分有经济头脑、肯吃苦耐劳的农民到外地学习食用菌种植技术，高建林就是兰青乡率先发展食用菌种植致富的典型之一，然后，发挥致富典型的带动作用，发展更多的食用菌种植户。
目前，兰青乡已发展食用菌种植大户十多户，种植平菇、白灵菇、木耳等食用菌20多万袋，食用菌种植已成为农闲时节当地农民增收致富的重要途径。
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