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近年来，山东省沂水县立足76万亩杨树丰产林的资源优势，围绕绿色助民增收致富目标，深挖林地增收潜力，巧打“林下经济”致富牌。该县利用林下资源生产食用菌，林菌生长相得益彰。
此举在不占用耕地的前提下既充分利用了林下闲置资源，又解决了丰产林只有长期效益没有短期效益的问题。目前，沂水县林下食用菌种植面积达1.4万亩，产值1.8亿元，发展林下经济有力地盘活了林农经济，又为农民增收开拓了一条重要途径，探索出了生态保护与经济发展双赢的新路子。
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