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最新的一项医学研究表明,定期食用蓝莓和草莓有助于上年纪的人延缓记忆力衰退,保持思维敏捷。
根据报道,近日发表在美国《神经学年鉴》的一项研究报告指出,食用草莓和蓝莓有助于上年纪的妇女保持记忆。当然,专家也表示,这同样适用于男人。
哈佛医学院附属布里格姆妇女医院的病学家伊丽莎白•迪沃尔(ElizabethDevore)是该研究报告的主要作者,她说:“我们认为这是一项令人兴奋的研究,因为这是人们可以做的一种非常简单的饮食干预方法。”
迪沃尔和她的研究团队从1976年开始着手一项名为“关于护士健康的问题”研究,期间共追踪了了12.17万名护士。
而关于“蓝莓和草莓”的部分,她们针对1.6万名70岁以上的老太太展开了6个关于记忆和认知功能的测试。
研究发现,这些人中,吃蓝莓和草莓比较多的人,记忆减退现象最不明显,她们的记忆可以较常人延后两年。
迪沃尔指出,随着年龄的增长,吃过更多蓝莓和草莓的人记忆力下降不太明显。她还说,长期的饮食习惯跟大脑健康关系*。
但是此研究所提到的益处,仅限于每周吃一杯草莓或半杯蓝莓的情况下。对于摄入更多的蓝莓和草莓会有什么样的结果,研究并未提及。
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