近日在蔬菜之乡寿光媒体跟踪报道时发现,寿光蔬菜从生产到流通,从乡村到城市,全面推行“实名制”,既保证了全市蔬菜质量安全,又扩大了蔬菜品牌的影响力。

　　在寿光市田源种业果菜生产基地的生产监控室里,记者随手拿起一盒包装好的蔬菜,在显示器上扫一下条形码,电脑屏幕上立即显示出种植户田源种业以及大棚地址、蔬菜生长情况、用药用肥情况、采摘时间等生产过程的完整信息。大棚内工作人员告诉记者:“我们的蔬菜完全按照基地要求生产,生产信息,全部记录下来,这是‘实名制’的基础资料。”基地负责人张玉龙说:“实名制就像是身份证,一方面,可以促使业户加强自我约束,塑造品牌；另一方面,各种信息一目了然,也减少了买方的顾虑,有利于培育固定的客户群。”

　　特点：‘实名制’销售的好处,蔬菜质量、数量、信誉都不用担心,可以放心地建立长期的合作关系。”

　　标准化生产惠及两端

　　“我的奥尼尔粉果在田源种业蔬菜专业培育师张玉龙经理的指导下，采用生态方法种植管理，进行有机食品转换认证，产品直接进了超市，1斤能卖到7块多，比市场价高出2到3倍，生产效益也翻了番，咱的钱袋子一天比一天鼓了！”望着满棚绿莹莹的西葫芦，山东省寿光市稻田镇的菜农周铁柱高兴地合不拢嘴。

　　“规模就是市场，规模就是效益。”寿光市在发展蔬菜产业的过程中早已达成了共识。为此，寿光市确定了“一地、两园、三线、四方和多点”的蔬菜发展格局，发挥优势，全力发展。2012年，寿光市财政在3月中旬前对乡（镇、街道办）集中连片新建300到500个温室蔬菜大棚的，每棚奖励5000元，新建500到1000个温室大棚的，每棚奖励6000元，新建100个以上的，每棚奖励1万元，这极大地调动了农民的积极性，有力地促进了当地蔬菜的规模化、标准化和组织化发展。

　　寿光田源种业今年来已积极响应承接各大小型各式温室大棚的搭建，让更多的摄入人员享受到产业化发展中的福利。正因为蔬菜产业的组织化程度不断提高、产业化水平不断提升，山东省生产的蔬菜质量安全得以保障。寿光生产的蔬菜100%达到无公害要求，15%的蔬菜达到绿色食品要求。”山东省寿光市农业局局长介绍，寿光建立了严格的蔬菜质量监管检测体系，蔬菜质量安全食品监控与信息管理平台在全市生产基地、蔬菜交易市场、超市、乡镇等613处设立蔬菜质量检测室，实现了检测数据自动采集、实时上报；对生产使用的农药进行严格审查，通过检测备案登记的产品才允许进入寿光市场销售。

　　流通环节更需组织化

　　寿光农产品物流园6个2.2万平方米的交易大厅中，每天交易蔬菜量超过2000万斤，交易额超过4000万元。

　　寿光农产品物流园提供货栈、冷库、冰厂、汽车旅馆、停车场等相关配套，200多家物流公司进驻寿光农产品物流园，已经发展成为集现场交易、网上交易、电子拍卖、冷链加工、检验检测、物流配送等功能为一体的现代化农产品物流中心。

　　“2012年，寿光农产品物流园交易量1000亿公斤，名列全球第一，占全国交易总量的8%。”寿光田源种业有限公司总经理张玉龙介绍说，目前，寿光农产品物流园已经开始凸显出中转市场的特点，外来菜越来越多，本地菜比例越来越小，仅占20％左右，海南、云南、江苏、浙江、广东、内蒙古等地的蔬菜都运到寿光来进行交易。

　　流通环节组织化程度的提升，需要解决市场信息不对称的问题，这需要政府有关部门发挥很大作用。山东省加强蔬菜市场动态监测，通过山东农业信息网、山东农业商务网等监测、分析市场行情、价格走势，对农产品交易起到了积极推动作用。

　　技术员外派为客户增收

　　寿光田源的蔬菜大棚在全国范围内已经有了很大的推广及口碑。 很多外省市学习了寿光市关于蔬菜种植的先进经验，利用当地丰富的光热资源和良好的水土资源，大力发展现代化农业，建造蔬菜大棚，种植反季节蔬菜。使很多当地农民成为了实实在在的菜农，也成为实现农民增收的一项主要来源。

　　但技术人员短缺的矛盾日益突出，影响了大棚蔬菜种植技术的全面推广和蔬菜品质的提高。为解决这一矛盾，我中心根据实际情况，在为客户提供技术员培训的同时， 选派寿光经验丰富的蔬菜种植技术员赴外省市蔬菜种植基地、蔬菜种植村提供常年的蔬菜种植和管理技术指导。这项措施不仅完善了田源种业的服务范围，为各地客户带来了实实在在的经济效益。

　　让“菜篮子”成为大产业

　　2012年，山东寿光田源种业年销售收入同比2011年翻了一翻。通过大力实施“公司＋基地＋专业合作社＋农户”的蔬菜产业化运作模式，集团在各地构建了近10万亩“调温大棚”品牌标准化蔬菜生产基地，带动农户3万户。山东寿光田源种业总经理张玉龙介绍说，黄瓜、西红柿等36个品种先后获得无公害、绿色和有机食品“三品”认证。 山东寿光田源种业的发展过程是产业链不断拉长的过程。如今，集团经营业务涵盖蔬菜种苗繁育、基地标准化种植、物流配送、新技术新产品研发推广、电子商务、温室工程等，成为覆盖蔬菜全产业链的国家农业产业化重点龙头企业。

　　“山东省已经形成了完善的蔬菜产业链，在科技支撑下，蔬菜产业的各个环节不断细分。”山东省蔬菜协会认为，蔬菜产业链不断拉长意味着发展的机遇与空间，每个环节都有可能成为一个新的产业，寿光田源种业重铸科技培育创新种苗孵化器。

　　寿光田源种业有限公司是寿光市最早的工厂化育苗企业，2012年产量达到3600万株。“工厂化育苗，抗病毒、防虫害能力强，根系发达，品质大大高于农民一家一户育苗，是蔬菜产业发展的趋势。而同样面积的日光温室大棚，育苗的收入能达到30万元，效益远远高于蔬菜种植。”