乘车赶往海伦市祥富镇的杨延秀，这次参加科普大集是以“科技专家”的身份为当地农民讲课的。

　　身为依兰县迎兰乡无公害玉米协会会长的杨延秀，在车上与其他5个“农业科技大王”一起讨论马上要对农户讲的课程内容。“啥专家不专家的，我就是个地地道道的农民，不过是多种了几年地，有点经验而已。”年近六旬的杨延秀中气十足地对记者说。

　　到达祥富镇时，已经有100多个农户等在那里了，来听课的农户没想到专家杨延秀的开场白是这样的：“大家想听点啥？咱们就唠点啥！”“咱这儿的大豆、玉米种植面积有多少？”杨延秀问道。“海伦是大豆之乡，俺们种大豆的面积大，玉米没种多少。”有人回答。“可从去年的收成和效益看，还是种玉米赚钱啊，今年我想改种玉米。”有人小声嘀咕着。这时，杨延秀笑着接过话茬：“我就是种玉米的，和大家一样是农民，不是啥专家。今天我就给大家讲讲玉米的品种选择、施肥管理和病虫害防治，行不行？”几句话打开了当地农户的话匣子，“行！咋不行呢，我们就想听这个呢！”

　　去年种过玉米的农户站起来说：“去年我种的玉米大面积倒伏，啥原因？”杨延秀说：“俗话讲‘稀倒谷子，厚倒高粱’。这玉米和高粱一个样，种植密度大了可不倒呗，所以种玉米不要过密。还有一个可能原因就是施肥不合理。你们钾肥用多少？”“110天的生长期，我们用不了大半袋。”农户答。“这可不行，钾肥用的太少了。”杨延秀说。

　　之后，又有农户提出：“杨专家，能讲讲大豆吗？”杨延秀说：“这大豆，施肥是重点，跟我说说你们怎么施肥？”“还能咋施，就是把肥放地里呗。”一个汉子说。“那你的意思就是‘一炮轰’吧。”杨延秀说，一句话逗笑了在场所有人。“就是这个意思，杨专家。”那个汉子笑着答。“施肥也有讲究的，可不能一次性就完事了，得追肥。”杨延秀说。

　　针对有人提出因为大豆不高产要换种子的问题，杨延秀说：“玉米种子可以一年一换，因为它是杂交种。大豆就不同了，一个品种种好了，可以用上几年，没必要年年换，这人还水土不服呢，种子也得给它段适应时间。”

　　“要抓住适宜的播种时间。”“管理要跟得上，病虫害防治别松套。”“不管种啥，种子还是要选优质品种，肥料也要选好的、选正规的买，别心疼钱，价钱贵点疗效好啊。”……对于当地农户提出的问题，杨延秀一一解答。这嗑唠着唠着，两个半小时就过去了。临走前，大家围住了杨延秀，“杨专家，把你刚才说的叶面肥配方，给我们写下来吧。”

　　回来的路上，省科协科普中心工作人员李晓初对杨延秀说：“老杨，你这个‘全国科普带头人’可没白当啊，这嗑唠得一套一套的，农民是真爱听！”其实，这仅仅是今年我省科普大集中的一个小小缩影，不仅仅杨延秀，还有赵玉行、陈敬义、付景兴、高瑞坤、魏成刚……这些农民出身的“农业科技大王”和农村科技致富带头人，分别深入到海伦市各乡镇，有针对性地向农民传授棚室蔬菜、肉牛养殖、马铃薯栽培等先进适用技术。

　　今年的“科普大餐”让当地农民喜上眉梢，不仅现场宣传还进村进户指导。而同时启动的“农业科技致富套餐配送工程”，在全国尚属首创。根据不同地区、不同种植结构，采取农民点餐、专家下厨的形式分别配送不同的农业科技知识和科技资料，为农民量身打造“农业科技致富套餐”，从而造就一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民。这也是“杨延秀们”在讲课时选择了如此与众不同方式的原因。省科协主席马淑杰说：“农民点餐，专家下厨，针对农民提出的具体问题，专家们给出‘配餐菜单’，真正为农民生产技能提供最有效的帮助。”